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生酮飲食，壹種治療糖尿病甚至癌癥的有效飲食，繼在歐美、日本等地掀起風潮後，最近在臺灣省成為壹種潮流。除了實施後的大眾效應，許多藝人，如霍建華和黑陳建州也嘗試過，甚至壹些醫生也將生酮飲食納入了他們的醫療計劃。
生酮飲食是怎樣的飲食？為什麽能引起這麽多人的關註，甚至是學者專家？生酮飲食其實就是低碳水化合物、中蛋白質、高脂肪的飲食。最初用於治療兒童癲癇，後來逐漸發現對多種疾病有效。但這與強調低脂高碳、以葡萄糖為身體主要能量的傳統飲食觀念大相徑庭。低碳高脂生酮飲食強調脂肪對人體的重要性。以脂肪作為身體動力的燃料，可以產生酮體，替代葡萄糖作為身體的能量來源，對新陳代謝、大腦、心血管系統等系統都有幫助。
視頻:生酮飲食
美國知名生酮飲食代言人吉米？摩爾，生酮飲食減肥成了話題。他拿自己做實驗。從2012開始，嚴格實行生酮飲食壹年，詳細記錄自己的各項身體狀況。結果是驚人的好結果。他不僅成功減肥，還擺脫了高膽固醇、高血壓和呼吸問題的用藥困擾。後來與著名生酮飲食醫學專家埃裏克·韋斯曼博士合著了《生酮致病飲食百科全書》，引起了美國公眾的關註。
吉米·摩爾談吃脂肪減肥
在臺灣省，已經有很多人用生酮飲食來幫助身體健康，甚至以“生酮好”、“生酮癮”、“臺灣省生酮飲食”、“素食生酮飲食分享會”、“臺灣省生酮飲食中心”等網絡團體的名義聚集在壹起討論分享。新院影像檢查科主任林醫生是壹位深入實踐生酮飲食的醫學專業人士，甚至在個人開放專業(臉書/20712379405210/)中分享了自己的親身經歷。還有中壢謝親子診所院長謝博士，也是積極推廣生酮飲食的專業醫務人員之壹。(臉書/樂高診所)
臺灣省生酮飲食方興未艾。生酮飲食不僅顛覆了傳統的健康飲食方案，而且指出生酮飲食可以給人體健康帶來良好的效果，對瘦身、健美、糖尿病、癡呆癥、癌癥等都有明顯的效果。要跟上歐美健康飲食的潮流，關註生酮飲食是必不可少的。
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