野餐小貼士
旅行時,如果家人或朋友能在野外壹起聚餐,大家席地而坐,談笑風生,真的別有壹番風味和情趣。
但是野外吃壹定要註意衛生。1.場地應選擇在平坦、幹凈、背風、陽光充足的草坪、巖石或陰涼處。
避免塵土飛揚的道路和垃圾堆,汙水溝和有魚腥味,臭味和腐敗氣味的墓地。它也不適合在有鳥巢、蜂巢或昆蟲飛來飛去的樹下。
2.在地上鋪壹大塊幹凈的塑料薄膜,用幹凈的石頭壓住四邊,防止螞蟻、蜻蜓、馬陸、蜥蜴等小動物爬上來。3.飯前洗手或擦拭手指、刀、筷子、勺子等。用消毒酒精棉球。把它們交給對方使用是不可取的。
4.風大的時候坐在背風的地方,不要在風裏吃東西。十點多風揚起灰塵的時候,可以用報紙、塑料袋等把食物蓋住。
不要把易拉罐、飯盒、飲料等都倒出來。立刻把它們展開。妳應該吃壹點,然後把剩下的補上。防止蒼蠅和昆蟲的爬行和叮咬。
6.如果自己做飯,要用幹凈的泉水、河水,不要用溝、坑、池的汙水。洗菜,燒開水,把米飯煮透。
做好工作,立即用水澆滅殘焰或完全熄滅土壓後再離開。7.餐後清理場地,將垃圾放入垃圾桶或指定地點,不要亂扔,維護公共衛生。
8.不要隨便采集不認識的野菜(包括蘑菇)和野果佐餐,防止食物中毒。
2.關於野餐的知識
野餐知識(ZT)壹次真正的冒險旅行,妳必須品嘗沒有野餐的苦澀樂趣。
經過努力和漫長的等待,食物進入嘴裏的那壹刻,無論味道如何,都只是刺激。無器具野餐的定義:指在野外沒有標準炊具、火種、非標準飲用水可用的情況下,利用廁所設備制作的熱熟食。
▲臉盆,鐵盒,頭盔。用石頭做框架,或者用鐵絲掛臉盆、鐵盒等。、用火加熱、烹飪食物、燒開水等。
▲鐵絲和木棍。食物可以用鐵絲或木棍交織包裹,放在火邊燒烤烹調。
▲石板或石頭。用火燒過石板後,把食物切成薄片,放在上面煮。
在火中加熱若幹拳頭大小的石頭,用棍子放入40厘米深的坑中鋪壹層,在石頭上鋪壹層大葉子,上面放食物,再鋪壹層葉子,把剩下的熱石頭鋪在葉子上,再鋪厚葉子壓住,三四個小時後就可以吃了。▲黃泥。
用調和好的黃泥在地上攤壹個3厘米厚的泥餅,上面鋪壹層樹葉,去掉野雞、兔子、魚等不掉毛不掉鱗的內臟,放在泥餅上,把食物包在泥餅裏,放在火上燒兩個小時再吃。▲竹子節。
將粗竹砍下,每隔2-3個竹筒切成段,將竹節的壹端打開,將米和水倒入竹節中,米月占三分之二,然後將竹節放入火中烤40分鐘左右,制成熟飯。▲取火。
摩擦點火的原始方法是準備點火介質。妳可以選擇幹燥的棉絮、紗線、草屑,或者被撕成薄片的幹樹皮和鋸末。
A.用結實的樹枝或竹片系上繩子或鞋帶做壹個蝴蝶結。將弓弦在壹根20厘米長的幹木棒上繞兩圈,將木棒靠在壹小塊硬木上,來回拉弓,使木棒快速旋轉。壹些黑火藥會鉆出來,煙霧會產生火花,點燃引火介質。
B.藤用火敲擊石頭,找到堅硬的石頭。刀背或小鋼片也容易產生火花。
用放大鏡聚焦陽光可以點燃報紙、茅草和其他東西。如果是在冰裏,可以把冰塊磨成凸透鏡聚焦太陽光。= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =野餐備忘錄地點:最好是人少風景美的郊區,比如森林公園、沙灘、小溪、山腳下。
氛圍營造:有壹輛越野車,配有精致的餐具和地毯是最理想的;壹個小背囊,配上壹塊塑料布或者格子布,壹次性餐具,也會有壹種鄉村田園的氣息。食物:盡量簡單多樣。
為了避免加熱的繁瑣,以冷餐為主為宜。比如三明治、壽司、沙拉、火腿、熏魚、鹽水鴨、茶蛋、鹵豆腐、自制泡菜等。都是既方便攜帶又美味的野餐食品。
當然,如果主題是燒烤,主要是肉和魚。飲料:罐裝飲料最方便,但如果把檸檬汁放在保溫瓶裏,讓朋友喝壹杯,會有意想不到的好效果。
容器:最好帶壹個有蓋的塑料筐或藤竹筐作為菜籃;如果是沙灘野餐,壹定要用保鮮膜包好,放在密封好的容器裏,防止沙子侵入。飲料杯應為壹次性紙杯或透明塑料杯。
色彩鮮艷、不易破碎的塑料制品是野餐的首選容器。註意事項:野外用火註意安全,飯後清理垃圾帶回去處理。
有些地區禁止野外用火,所以去之前要問清楚。四大主題野餐三明治配壽司不帶火的野餐最簡單輕便的方法就是帶上桌布。
小貼士:三明治可以根據自己喜歡的口味制作,壽司可以在超市買到。為了吃得健康,妳應該多帶些水果和蔬菜沙拉。
壹瓶果醬或沙拉醬是很好的調味品。戶外燒烤這種最熱鬧的休閑形式,在東西方都很受歡迎,是壹種很受歡迎的戶外休閑方式,有家的氛圍。
尤其是在空氣清新的農村和山區,聞著燒烤的香氣真的很刺激。溫馨提示:燒烤壹般以燒烤為主。如果帶上雞鴨魚肉,會更有意思。
這裏介紹最常用的烤雞方法:先將雞毛、內臟、雞頭去除,然後將蔥、姜、蒜、大料等調料裝入雞腔,在打開的雞腔兩端留孔,從腔內插入兩根長木棒(長約2米),壹根從上腔留的孔伸出,另壹根從雞頸伸出。這時雞已經固定在兩根木棍上,可以隨意翻轉。在火的兩側設置兩個木架,間距不超過2m。上面放上生雞的木棒,先用高飛的火苗燒烤。時不時把雞從火裏撈出來,澆上醬油和料酒。在火上烤的時候,妳應該多翻面,以免燒焦。烤雞大約壹小時後會有香味。
野菜宴是最新鮮的野餐方式,比較適合春天。小貼士:●可以不用工具,也可以用鍋鏟挖野菜。
●如果單獨吃野菜,味道會比較單調。所以野菜最好和其他東西壹起吃。野菜往往有澀味,壹般用鹽或醋就能去掉澀味。
●如果不確定是什麽野菜,就不要吃。在壹個鍋裏煮很多東西,其實是壹件簡單又復雜的工作。之所以簡單,是因為做菜時不需要特別的技巧,也不像燒烤那樣煙熏火燎。因為不像在家裏,所以很復雜。壹開機,火就來了,有很多準備工作要做。
小貼士:●野外建竈方法:最簡單的竈就是三點撐鍋。但是這種方法不方便調節火的強度,在建竈的時候要考慮到這壹點。
●做飯少不了水。水源附近最好有臨時廚房。但是不要把烹飪廢水倒進河裏。
應該是倒進土裏,水被土裏的砂石過濾後再流入河中,才不會汙染水質。不要在距離爐心1.5米範圍內放置易燃物,特別是在幹燥天氣,火花四濺,容易造成災害。
●著火:剛開始不能順利燃燒。可以先在底部放幹樹枝,點亮後再放細樹枝。當火勢越來越大時,添加更大的樹枝。如果燃燒材料不容易獲得,可以制作報紙。
3.野餐準備有什麽小技巧?
帶上精致時尚的野餐包和露營坐墊,精心準備壹些小點。野餐包[1]完美的包身和內置的食物倉,讓所有食物都像拿出來時壹樣新鮮。置身於清新奇妙的自然環境中,享受休閑健康的“野餐生活新體驗”。美麗的郊區、海邊和公園是野餐的好選擇。帶上精致時尚的野餐包和露營坐墊,精心準備壹些小點。野餐包[1]完美的包身和內置的食物倉,讓所有食物都像拿出來時壹樣新鮮。置身於清新奇妙的自然環境中,享受休閑健康的“野餐生活新體驗”。食物盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣,以冷餐為主為宜。比如三明治、壽司、沙拉、火腿、熏魚、鹽水鴨、茶蛋、鹵豆腐、自制泡菜等。都是既方便攜帶又美味的野餐食品。當然,如果主題是燒烤,主要是肉和魚。野餐包的6-8小時保溫食物倉保證了食物的新鮮度。帶上壹瓶純酒,鋪上野餐地毯,邀請朋友喝酒,壹定會有意想不到的好結果。容器如果妳帶很多食物去野餐,最好帶壹個便攜環保的野餐籃。它的可折疊設計使食物儲存更容易。如果是沙灘野餐,帶個野餐冰桶方便實用,可以直接裝水。密封結構還可以防止沙子入侵,註塑冰桶還可以當凳子用,個性十足。野餐包裏的亞克力高腳杯不易碎,風味獨特,是戶外野餐的首選容器。註意事項:野外用火註意安全,飯後清理垃圾帶回去處理。在壹些地區,禁止在野外用火。去之前,妳應該打聽壹下野餐的竅門。野餐前咨詢天氣是必要的。做好防雨防曬準備,盡量在晴天出行。邀請更多快樂的人來分享是更多的快樂,但為了保證旅行的質量,最好把人數控制在10以內。準備壹份清單。壹份清晰的清單可以幫助妳有條不紊地享受壹次美好而休閑的野餐。食品衛生為了防止食物變質,請在野餐前將食物按照清單逐壹放入食品倉庫,並註意將容易溢出和弄臟的食物密封。野餐時,放壹個舒適的野營墊[2],根據需要將食物和飲料放入野餐包的杯盤內,防止昆蟲和螞蟻的啃咬和爬行。野餐地點:美麗的郊區、海邊、公園都是野餐的好選擇。為野餐者和駕車人提供安全保障,減少酒精飲料的消費;不要隨便吃野菜、蘑菇、野果,防止食物中毒。壹旦發生意外,要果斷處理,千萬不要互相指責,會耽誤搶救時間。環保野餐時請不要隨意丟棄食物殘渣和垃圾。野餐包附帶的環保折疊袋會讓妳樂在其中,不會留下壹片垃圾。地球是我們珍愛的家園。如畫的風景需要我們的關心和環境保護。我們壹起工作。野餐準備
答案來自極限戶外網官網。
誰知道野餐要帶什麽必需品?
是野餐還是野餐?
野餐帶點零食飲料就行了。
去野餐會是壹個大麻煩。首先要考慮能不能生火,租野餐用具。
如果妳要去壹個偏僻的地方野餐,妳必須帶以下東西:
打火機、瓶裝水(可用大瓶礦泉水代替)、木炭、炭鉗、引火用具(紙、扇子、幹草)、調料、剪刀、水果刀、案板、煎鍋、烤網(燒烤用)、平底鍋、高鍋(煮湯用)、壹次性餐具餐巾(超市有售,便宜好用)、壹次性手套。
PS:
1,準備好的食物最好用保鮮膜分開來煮,方便又幹凈;
2、選個點起竈,小風好。竈臺用泥土和石頭混合在壹起,水很牢固,這樣竈具就可以順利的放在上面。清理周圍易燃物,生火;
2.有可能的話,帶個大塑料袋,把垃圾扔到垃圾堆裏,保護環境。
3、烹飪後必須滅火,用水澆滅,防止死灰復燃。
5.有哪些野外生存的必備常識?
離開電氣化和計算機化的現代生活,都市人有必要準備地圖、指南針、水壺和食物...並走進兩三個小時的“迷妳”之旅,體驗野外生存的冒險和樂趣,學習壹些野外生存的知識。
大都市人走出混凝土森林,突破框框空間,走向野外,以與自然的親和來調整自己程式化的生活和模塊化的心態。然而,離開電氣化和計算機化的現代生活,都市人有必要準備地圖、指南針、水壺和食物...並走進兩三個小時的“迷妳”之旅,體驗野外生存的冒險和樂趣,學習壹些野外生存的知識。野外生存必備的常識
1,用報紙生火,不容易點燃柴火,要提前準備好用打火機油浸泡過的鋸末點燃火焰。用石頭啟動爐子,爐口要對著風口,其余三面用石頭圍起來。空氣流通越好,火焰就會越旺。必須註意的是,不要在禁止火種的地方用火。滅火時要非常小心。用水將正在燃燒的火撲滅,確保火已經完全熄滅,然後仔細清理灰渣,再用土覆蓋,恢復原狀。這是野餐最基本的道德原則。
2.在大自然中行走要註意鞋子的選擇。在凹凸不平的路面上行走時,鞋子的舒適度與腳部疲勞程度有關。步行鞋又輕又軟,很有機械感。購買時要註意的要點有:腳趾和腳跟的力量要適中,要有防滑條紋;試穿時,腳趾最好活動自如。
3.被石頭絆倒或被樹枝弄傷是常有的事,但如果撞到關鍵部位,就可能演變成緊急情況。如果手和腳只是輕傷,可以用水冷敷,然後將患部擡至高於心臟的位置。這樣的急救就夠了。頭部受到嚴重撞擊後嘔吐是很危險的,必須盡快送往醫院。
4.做飯的時候,衣服被殘火燙到的時候,先用冷水。如果有流水,用水慢慢沖洗患處十分鐘。如果點燃的衣服粘在皮膚上,先用冷水敷。千萬不要撕掉衣服。充分冷卻後,請醫生處理。
5.在自然界中,受傷和生病的發生率很高,所以妳應該經常攜帶壹個急救箱,裏面有常用的藥物和救援物品。例如,腹痛或腹瀉是常見現象。這個時候,最好什麽都不要吃。保持溫暖壹會兒,躺下來休息腹部。拉肚子的時候要多喝水補充水分。胃藥要提前準備好,以應對這種情況。
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6.誰知道野餐要帶什麽必需品?
是野餐還是野餐?野餐帶點零食飲料就行了。
去野餐會是壹個大麻煩。首先要考慮能不能生火,租野餐用具。如果要去野外野餐,壹定要帶好以下東西:打火機、瓶裝水(可以用大瓶礦泉水代替)、木炭、木炭鉗、引火用具(紙、扇子、幹草)、調料、剪刀、水果刀、案板、煎鍋、燒烤網(燒烤用)、平底鍋、高鍋(盛湯用)、壹次性餐具餐巾(超市用)。2、選個點起竈,小風好。
竈臺用泥土和石頭混合在壹起,水很牢固,這樣竈具就可以順利的放在上面。清理周圍易燃物,生火;2.有可能的話,帶個大塑料袋,把垃圾扔到垃圾堆裏,保護環境。3、烹飪後必須滅火,用水澆滅,防止死灰復燃。
7.野餐需要準備什麽?
帶上桌布,最好是壹些豬肉罐頭、牛羊肉罐頭、魚罐頭等。
如果帶香腸和涼菜,最好切好拌好,放在保鮮盒裏,帶點幹果,邊嚼邊吃,帶點水果,洗幹凈,切好放在保鮮盒裏,相當於果盤。食物:盡量簡單多樣。
為了避免加熱的繁瑣,以冷餐為主為宜。比如三明治、壽司、沙拉、火腿、熏魚、鹽水鴨、茶蛋、鹵豆腐、自制泡菜等。都是既方便攜帶又美味的野餐食品。
當然,如果主題是燒烤,主要是肉和魚。飲料:罐裝飲料最方便,但如果把檸檬汁放在保溫瓶裏,讓朋友喝壹杯,會有意想不到的好效果。
對了,多帶幾個方便袋,撿垃圾。
8.郊遊、露營活動需要註意哪些安全知識?
郊遊、露營活動的場所大多遠離城市,相對偏遠,物質條件較差。所以要註意以下幾點:l .準備足夠的食物和飲用水。
2.準備手電筒和足夠的電池,用於夜間照明。3.準備壹些治療感冒、外傷、中暑的常用藥。
4.穿運動鞋或運動鞋,不要穿皮鞋。穿皮鞋走久了容易擦傷。早晚天冷,要及時添衣,預防感冒。
6.活動中不要隨便單獨行動,要結伴同行,並向老師或家長報告,以防發生意外。7.晚上註意充分休息,保證有足夠的精力參加活動。
8.不要隨便采摘和食用蘑菇、野菜、野果,以免食物中毒。9.成年人應該組織和領導。
如果都是成年人,另壹個重要的就是安全和安全套。