吃素有什麽壞處？
雖然素食主義對環境和動物福利有積極作用，但完全素食主義也可能導致壹些健康問題。以下是素食主義可能帶來的壹些健康問題:
營養不均衡:素食者由於飲食中缺乏各種營養素，可能營養不均衡。比如植物蛋白的吸收利用率低於動物蛋白，還缺乏肉類中的壹些營養成分，如維生素B12、鈣、鐵等。
蛋白質缺乏:如果素食者不合理搭配食物，蛋白質攝入可能不足，導致肌肉萎縮、貧血等健康問題。
維生素B12缺乏:維生素B12只存在於動物性食物中，所以素食者容易缺乏這種維生素，從而導致貧血、神經系統疾病等健康問題。
骨質疏松癥:由於植物性食物中鈣含量較低，素食者如果不註意飲食，會增加患骨質疏松癥的風險。
消化問題:由於膳食纖維含量高，素食者可能會出現腸胃氣脹、腹瀉等消化問題。
綜上所述，雖然素食有益於環境和動物福利，但完全素食也可能導致健康問題。所以，如果妳想嘗試素食，請註意食物搭配和營養均衡。建議吃素前咨詢專業醫生或營養師。