如何吃健康的外賣?我會從營養師那裏拿走這個外賣。
1.以午餐為例。如果晚餐沒有機會增加蔬菜攝入,中餐應該主動增加蔬菜的比例。可以自帶蔬菜,也可以買壹盒沙拉。(豆類、瓜類、茄類蔬菜比綠葉蔬菜更適合做午餐。
2.如果是面食或者是拌飯,米飯和面條的比例壹般都比較大,不適合控制體重的人。所以可以留壹些主食,飯後可以加壹個水果或者土豆,減少熱量,增加維生素的攝入。
3.首先,晚餐避免吃太多,不要選擇油炸燒烤。畢竟發胖的風險有半個足球場那麽大。建議選擇壹些湯,比如砂鍋、餛飩,減少熱量攝入。
4.如果是油鹽重的鍋,冒菜,麻辣燙,強烈建議至少棄掉壹半的湯,加水,減少油鹽的攝入。雖然味道打了折扣,但是增加了健康。畢竟大雜燴的好處就是食材豐富。
5.如果外賣小哥罷工,那就買壹根玉米芯(芯200g)、壹份酸奶(200ml)、壹個茶葉蛋(65g)和壹小包堅果(25g),這是壹頓營養價值不錯的午餐(熱量約550kcal,蛋白質約25g,脂肪約24g,碳水化合物約58g)。