愛茶人士必看:如何喝茶更健康
在我國,很多人把茶當作養生之水,正如宋代詩人歐陽修在《茶歌》中所贊美的:“功德論可治百病,輕身久服勝於亞麻。”但是喝茶有很多講究,比如選茶很重要。不同種類的茶有不同的功效。如果選擇了不適合自己的茶,可能對身體有害。因此,我們應該學習壹種健康的喝茶方式。
問:它們的功能都壹樣嗎?
回答。就綠茶而言,味甘、苦、微寒,有清熱、解毒、利尿的功效,適合內熱體質的人;紅茶紅茶,性甘溫,有散寒、溫陽、暖胃的功效,適合虛寒體質的人;綠茶、白茶、黃茶味甘、性平,有清熱生津、潤燥的功效,適合體質偏平的人。
問:紅茶和綠茶有哪些種類?
答案:西湖龍井,紅山毛峰,“碧螺春”,毛尖信仰等等。
紅茶的品種也很多。在我們中國,最早的人種是紅茶。比如武夷山的真山賽,世界聞名。另外還有功夫紅茶等等。
綠茶有四種不同的風格。比如武夷山有四大名茶:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠花、水金桂。在閩南,有鐵觀音、黃金桂等當地著名品種。
問?喝茶有季節性的講究嗎?
答:人體壹天需要的液體量約為1500 ~ 2000 ml。如果按照茶葉換算,壹天大概是10克。
喝茶也是季節性的。壹般來說,春天宜喝花茶;夏天喝綠茶;秋季宜喝綠茶、白茶、黃茶;冬天宜喝紅茶、黑茶。
問:隔夜茶有營養嗎?
回答:因為隔夜茶可能會被壹些微生物汙染。同時喝茶也要喝它的香氣,因為香氣可以愉悅我們的感覺器官,比如烏龍茶、綠茶。香氣是他們的靈魂,時間久了就沒了。沒有香味,那我們就喝水吧。與其喝這樣的茶,我們還不如喝點礦泉水。另外,茶葉泡久了,壹些致癌物和殘留農藥都被泡出來了。
問:空腹喝茶對人體有害嗎?
回答:空腹喝茶會直接刺激胃腸道。另外,空腹喝茶會稀釋消化液,影響消化。同時,空腹時,茶葉中的咖啡因容易被吸收,也容易導致飲茶現象。
人們有壹種說法。總的來說,這種觀點不太正確。飯前喝問題不大,但不宜喝大杯。
問:茶對醒酒有害嗎?
回答:喝壹點濃茶可以達到醒酒的效果,但是容易傷腎,因為茶葉有利尿的作用,容易增加腎臟的負擔。如果他真的喝醉了,想喝茶醒酒,根據我個人的經驗,我還是建議他喝點紅茶,比較平和,對人體傷害小,醒酒作用好。