食品飲料衛生證書需要檢查哪些項目？
法律分析:1。外科檢查:身高體重、脊柱四肢、甲狀腺、皮膚淋巴結、肛門生殖器等。2、驗血:主要檢查是否有乙肝或其他傳染病。3.內科檢查:血壓、營養與發育、呼吸道與肺、心血管、肝臟、脾臟、神經狀況等。
法律依據:《食品添加劑使用衛生規範》第十六條早餐車銷售人員必須遵守以下規定: (壹)持有健康證明，持有營業執照；(二)不得將早餐車轉包或雇傭他人出售；(三)不得銷售無早餐工程標誌、過期或變質的產品；(4)著裝整潔，穿戴早餐項目承辦單位統壹制作的工作服、工作帽、胸卡，搞好個人衛生；(5)銷售中不允許吸煙。