經常喝可樂對身體有什麽危害?
可樂——這種甜的、冒泡的“軟飲料”是許多人最喜歡的日常飲料。但壹段時間以來,關於可樂的負面報道越來越多。許多可樂迷被加曼·杜斯塔姆可能會殺死他們、可樂可能會傷害他們的牙齒以及可樂可能會導致骨質疏松癥的說法所“恐嚇”。那麽,這些說法的真假程度如何呢?聲明1:可樂加曼妥思會要妳的命。近日,壹篇名為《曼妥思糖和可口可樂壹起吃會致命》的帖子在各大網站廣為流傳。除了文字敘述,還有網友演示的“可樂噴泉”視頻。在這些視頻中,十幾顆曼妥思被放入新打開的可樂瓶中,幾秒鐘內就會噴出高達半米的可樂“噴泉”;用旺仔饅頭做的實驗也有同樣的效果。與此同時,“巴西兩人死亡”的傳聞更令人擔憂。對於這個問題,中國農業大學食品學院副教授範誌紅說他聽說過。不過她表示,可樂形成噴泉並不是什麽新鮮事,因為可樂中的二氧化碳是高壓添加的。如果在開瓶前搖晃或加熱,完全有可能噴出大量液體。香檳、啤酒之類的也含有大量的氣泡,可能有同樣的效果,但是人喝了也不會有什麽不同的感覺。“可口可樂”對人的傷害有點聳人聽聞。北京協和醫院營養科副主任醫師於康也表示,人體的內環境和實驗環境不壹樣,不能壹概而論。對此,可口可樂公司可口可樂公共事務與傳播部經理王磊表示,由於曼妥思薄荷糖外觀疏松,容易吸水,在遇到可口可樂等碳酸飲料中的二氧化碳時,會產生浸泡作用,產生大量氣泡。“但是吃糖的時候,糖的表面會被咀嚼和唾液立刻破壞,所以遇到二氧化碳不會有大量的泡沫。”說法2:可樂會導致骨質疏松。專家認為這種說法是正確的。過去壹般認為骨質疏松癥是老年人的疾病,尤其是女性絕經後的常見病。然而,哈佛大學公共衛生研究所最近的壹項研究表明,愛喝可樂的女孩比不喝軟飲料的女孩患骨折的可能性高5倍。範誌紅說,可樂中的磷酸可能是骨折率增加的原因,因為大量的磷會影響人體對鈣的吸收。於康說,可樂中含有的咖啡因也有脫鈣作用,但含量少,少量飲用問題不大。說法三:可樂可以溶解指甲。有人做過實驗,把指甲放進可樂裏,指甲會逐漸溶解!所以很多人認為能“吞下”指甲的可樂壹定對胃有害!範誌紅解釋說,可樂中的磷酸是壹種強酸,即使稀釋後仍有壹定的酸度。而且磷酸對鐵的腐蝕性很強,只要有足夠的焦炭和足夠的時間,就有可能讓釘子“消失”。但是,人的胃裏有很多更“厲害”的胃酸。相比之下,可樂中的磷酸就“相形見絀”了。所以可樂不會溶解我們的胃,但還是會給胃帶來壹定的負擔。胃潰瘍患者最好少喝酒。說法四:可樂喝多了容易得食管癌。印度醫學家發現,大量飲用可樂等碳酸飲料的人,食道癌的發病率會相對較高。研究人員推測,可能是二氧化碳的壓力使胃酸反流進入食道,從而刺激食道,誘發食道癌,但這種解釋沒有足夠的研究證據。但可以肯定的是,有消化道疾病的人,胃腸功能紊亂的人,要嚴格控制充氣飲料。不過,於康對此有不同看法。“臨床上也有腸胃病人喝可樂。偶爾喝壹點也不會有什麽大害處。”說法5:可樂喝多了傷牙齒。這也是專家公認的。因為可樂中含有磷酸和二氧化碳溶解形成的碳酸,對牙釉質有壹定的腐蝕作用。因此,牙齒“脆弱”的兒童和老人應少喝可樂或使用吸管,避免可樂與牙齒直接接觸。采訪中,兩位專家都表示,每天少喝可樂是可以的,但是多喝肯定對身體不好。於康說,“可樂中含有大量糖分——這些糖分吸收很快,容易造成熱量攝入過多。此外,可樂中含有的添加劑是否對健康有影響還是未知數。對於習慣長期喝可樂的人來說,多喝白開水還是‘戒掉’可樂癮的正確方法。”■目前很難確認可樂的殺精效果。“實驗結果不能直接說明可樂是否能殺死精子,因為它包含了太多的可能性。”北京大學第壹醫院男科中心副主任辛忠誠教授在了解實驗後解釋說,精子發生是在各種復雜機制的控制下,由精原幹細胞逐漸分化為精子。正常男性每天可以產生大量精子,但通常只有最優秀的精子才與卵子結合受精受孕。精子的分化和發育過程受多種因素的影響,如內部因素和外部因素。研究表明,多種環境汙染物可以影響精子的分化發育及其受精功能。環境汙染物,包括雌激素類藥物、農藥、食品添加劑、化妝品、汽車尾氣和燃燒的煙霧,可通過睪丸前、睪丸和睪丸後水平損害精子的分化發育和精子活力,導致男性生殖功能障礙。處於分化發育過程中的青少年和近期打算要孩子的夫妻,要遠離環境汙染物,包括各種飲料。壹些研究表明,可樂可能對精子有負面影響。如果要驗證可樂飲料中的成分是否會對精子產生影響,需要根據循證醫學的原則設計合理的研究方法,驗證長期口服可樂等飲料是否會對精子發生和功能產生負面影響,同時還要註意其他因素對精子發生的影響。但是,這種實驗是使用大量的樣本,然後進行對比分析,並且在實驗的過程中,需要嚴格劃分喝可樂和不喝可樂的兩組人群,在獲得實驗數據後,通過樣本抽樣調查,最終用數理統計的科學方法得出實驗結論。■孕婦經常喝可樂,會導致胎兒死亡。除了男性,可樂對孕婦的影響也很大。北京市海澱區婦幼保健技術專家組成員趙天偉博士告訴我們:“可樂中的咖啡因是壹種興奮劑,孕婦喝了之後會變得緊張、多動。如果長期飲用,會直接導致出生的孩子患多動癥的概率增加,嚴重的會導致胎兒死亡。此外,可樂中的咖啡因會隨著母親的乳汁間接進入寶寶體內,從而影響寶寶的健康。另外,如果孩子還沒有出生,咖啡因很容易通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒大腦和肺部的正常發育。趙天偉博士還說,“想要孩子的夫妻,除了戒煙戒酒,壹定要少喝可樂等含咖啡因的飲料。孕期媽媽要少運動,多吃高蛋白食物,臨近臨產時多吃高熱量食物,保證體力消耗補充的能量。■兒童盡量避免經常喝可樂。可樂對青春期男生的生長發育有影響嗎?辛忠誠說:“男孩遺精,說明他性成熟了。男孩在遺精前3-4年有精子,但可樂對精子的影響並不大。即便如此,食品化學物質和環境化學物質仍然會影響生殖功能和未出生的嬰兒。”中國營養學會高慧英博士表示,“可樂是壹種碳酸飲料,糖分和咖啡因都很高。孩子長期喝這種飲料會發胖,嚴重影響智力發育。