哪種營養素有助於改善骨骼健康？

步驟/方法

鈣骨柱

骨頭就像鈣倉庫。人體內99%的鈣儲存在骨骼中，使骨骼保持堅固和堅硬。人的骨頭是活的。當鈣攝入量不足時，骨骼中的鈣就會釋放到血液中，以維持血液中的鈣濃度，導致骨密度越來越低，出現骨質疏松。

維生素D-骨加油站

維生素D可以促進腸道對鈣的吸收，減少腎臟對鈣的排泄，就像加油站壹樣，源源不斷地給骨骼補充鈣質。在缺乏維生素D的情況下，骨骼變得不那麽堅硬，就會發生軟骨病。大約90%的維生素D是通過皮膚產生的，皮膚依賴於太陽的紫外線。

蛋白骨混凝土

骨骼由22%的蛋白質組成，主要是膠原蛋白。蛋白質中的氨基酸和肽有利於鈣的吸收。有了蛋白質，人類的骨骼可以像混凝土壹樣堅硬，不易碎，堅韌，能夠承受外力的沖擊。我們不妨多吃雞蛋、牛奶、核桃等富含蛋白質的食物。

鎂骨保護器

人體內60%到65%的鎂存在於骨骼中。鎂在新骨的形成中起著重要的作用。鎂在骨骼中的含量很少，但鎂的缺乏會使骨骼變脆，更容易骨折。慢性鎂缺乏還會導致維生素D缺乏，從而影響骨骼健康。紫菜、全谷物、杏仁、花生和菠菜都富含鎂。

鉀骨穩定劑

人體的每個細胞都含有鉀，骨骼也不例外。其主要功能是維持酸堿平衡，參與能量代謝和正常的神經肌肉功能，是骨骼生長和代謝所必需的。香蕉、橘子和其他水果富含鉀。

維生素K-骨添加劑

維生素K激活骨鈣素，骨鈣素是骨骼中的重要蛋白質，可以提高骨骼抵抗骨折的能力。補充維生素K可以促進骨骼健康，降低關節炎的發病率。飲食上，蔬菜葉顏色越深，維生素k含量越高。

維生素B12-骨骼清道夫

維生素B12是唯壹含有礦物磷的維生素，礦物磷對維持骨骼硬度非常重要。作為壹種清除劑，清除血液中的同型半胱氨酸，保護骨骼免受同型半胱氨酸過多引起的骨質疏松。全麥面包、螺旋藻等藻類產品富含維生素B12。