健康減肥視頻吃面
減肥期間可以吃什麽？我覺得困擾了很多人，很多人會問，減肥期間吃面好還是吃米飯好？其實兩者都是澱粉比較重的東西，不建議多吃。如果不戒掉主食，減肥就很難。其實想減肥的人，最好少攝入添加劑，這些添加劑在人體內很難代謝。
當然，如果非要吃這類食物，可以吃壹些粗糧做的米飯或者面條，壹定要記得不要同時使用碳水化合物和澱粉，這樣對減肥的效果會更好。比如吃米飯、面條等澱粉類食物，就不要吃肉類等碳水化合物類食物。
喜歡面食又想減肥的各位朋友，今天給大家推薦壹款純黑色全麥制作的面包，也可以叫饅頭。這種面包不含油、糖和鹽，沒有添加劑。是真正的四無產品。對於想減肥的人來說，這是最好的食物。我來告訴妳具體的方法。首先準備食材，黑全麥面粉500克，酵母5克，純凈水250克，輔料。
酵母溶於水。冬天，溫水的溫度大約是30到35度。如果不能用熱水，會把酵母都燒死。當然，如果妳不知道什麽溫度合適，妳可以用手試試，只要不燙手或者感覺不燙就行。先將水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌成絮狀，然後用手不斷攪拌面團，直至光滑。
用保鮮膜把面團蓋上，找個溫暖潮濕的地方醒發。如果沒有醒發盒，可以放在家裏30度的烤箱裏，烤箱裏加壹碗水。在這個溫度下會醒的面粉會更鮮美，更松軟。當然，如果沒有烤箱，可以在蒸鍋裏放點溫水，然後把面條放在鍋裏，蓋上蓋子。壹般要壹個小時左右才醒。我們必須學會觀察面條的狀態。
取出面團，在案板上撒些面粉。不要太用力把面團抽幹。溫柔地對待妳的面團。十分鐘後，將面團揉成長條，分成大小相等的10塊。這是壹個整形過程。當然，如果需要添加輔料，表面上切壹刀。不加的話可以忽略。然後放入蒸籠蒸40分鐘，讓饅頭變大壹倍。
大火蒸15分鐘，再悶五分鐘。冬天可以適當延長，悶的時間不能馬上煮。這是為了防止鍋內外冷熱空氣的溫差，饅頭遇冷會收縮。粗糧做的饅頭，口感比普通面粉濃，但是很餓。而且我們用的是黑全麥，營養價值比全麥高。就算減肥的人加了紅糖和核桃，也不會影響。