發展社區營養管理的基本程序如下
社區營養管理的基本程序可分為以下五個步驟:
即調查現狀、確定項目目標、制定計劃、實施計劃、評估效果。社區營養管理的主要工作包括了解社區人群營養健康狀況及其影響因素、社區營養監測、幹預與評價、社區營養改善三個方面。即五個程序，三個內容。
社區營養管理有三個方面。
1.了解社區人群的營養健康狀況及其影響因素。
開展社區人群營養與健康調查是社區營養工作的重要內容，目的是全面了解被調查社區人群的食物消費水平和營養素攝入情況，評價膳食結構是否合理、營養是否均衡。同時了解營養相關疾病的發生情況，如缺鐵性貧血、夜盲癥、糖尿病、肥胖、腫瘤、骨質疏松等常見慢性病。
還要應用營養流行病學調查和統計學方法，了解影響社區人群營養狀況和疾病發生的各種因素，如年齡、職業、受教育程度、糧食產量、家庭收入、飲食行為、生活習慣、社會心理、生態環境等。為采取有針對性的防控措施提供科學依據。
2.社區營養監測、幹預和評估。
通過對相關營養狀況指標的定期監測、分析和評價，可以掌握人群營養狀況的動態趨勢，及時發現營養問題及其原因，了解營養與疾病的關系，從而采取針對性的營養幹預措施，改善營養及相關健康問題。
3.社區營養改善。
可以采取多種措施改善社區居民的營養健康狀況，如普及營養知識、改善衛生條件、促進食物強化和補充營養素預防營養缺乏病、促進家庭農業、調整膳食結構預防慢性病等。其中，營養教育和咨詢服務是壹項主要的、經常性的工作。通過此次活動，向社會各界宣傳營養知識和國家營養政策，使社會各界提高營養知識水平，做到科學膳食，合理營養，增進健康。