經常吃冰糖好嗎？

冰糖是

壹種糖，是砂糖的結晶復制品，由砂糖經溶於水、除雜、清汁、蒸發、濃縮、冷卻結晶而成。氣味甘甜，益氣潤燥，清熱解暑，色澤白、黃、紅、絳，晶體冰狀，故名冰糖。冰糖以透明的最好最純。

營養功效:冰糖的蔗糖純度最高，超過99.9%。冰糖性溫，滋陰生津，潤肺止咳，對肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血有很好的治療作用。廣泛應用於食品和醫藥行業的高檔補品和保健品。老年人還可以通過含有冰糖來解渴。

適者是這樣的:除了糖尿病人可以吃。潤肺止咳尤其適用於肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血的人群。壹天30克左右。

特別說明:無論哪種糖，被人體消化吸收後，都會分解成葡萄糖，使血糖升高，不適合糖尿病人食用。人工合成的“代糖”可以實現糖尿病患者和節食者享受甜食的願望，但味道還是和糖不壹樣。

糖質量的鑒別方法

1，看。白糖外觀幹燥、疏松、潔白有光澤，平鋪在白紙上不應看到明顯的黑點。按顆粒分，有粗顆粒、大顆粒、中顆粒、細顆粒，顆粒均勻，有光澤，輪廓分明。冰糖幹燥疏松，顆粒粗大、均勻、界限分明，顏色潔白有光澤，有單晶、多晶等，適合壹般直接食用。

2.氣味。白糖和冰糖用鼻子壹聞都是甜甜的，沒有任何怪味。

3.味道。白糖、冰糖溶於水無沈澱、絮狀物、懸浮物，溶液味甜，無異味。

4。摸的時候手上不會有糖粒，比較松散，說明水分含量低，不易變質，容易保存。