如何制作早餐零食20個最簡單的早餐做法
無煙早餐-厚片奶酪
材料
奶酪,黃油,烤面包,火腿。
工作方法
1,準備奶酪、黃油(面包)、吐司、火腿;
2.先在面包上塗黃油。
3.將火腿片撒在面包上
4.撒上奶酪
5.把它放進烤箱
6、出烤箱!至於烤的時間,要看每個烤箱的功能,由妳決定。
7、配壹杯牛奶,陽性!簡單方便的早餐
早餐玉米煎餅
材料
配料:面包皮、雞腿、卷心菜和洋蔥。
調料:炒雞粉(或鹽、酒、面粉、蛋液、面包粉)、鹽、沙拉醬。
工作方法
1,3個雞腿(壹個雞腿做壹個卷餅,可以切成三小塊)。雞腿去皮,去骨,加工成雞排。
2、雞排的兩種制作方法:
a、用現成的炒粉腌制,然後油炸。
b、加鹽和酒簡單腌制,然後裹上面粉、蛋液和面包粉煎。
今天用的是現成的炒粉,可以前壹天晚上腌制,第二天壹早再炒。可以根據喜好選擇不同口味的炒面,做出不同口味的卷餅。
3、蔬菜有白菜和洋蔥。白菜洗凈切絲,然後拌入沙拉醬和少許鹽,夾在餅裏吃,味道略濃。
4.將洋蔥洗凈切絲,用清水浸泡去除辣味。
5、現成的袋裝餅皮,放入蒸籠加熱幾分鐘。
6.鍋裏加少許油,放入腌制好的雞排,耐心煎至兩面酥脆。炸雞排可以做成卷餅或者漢堡。
7.最後,將雞排切成條狀,將卷心菜沙拉、洋蔥絲和雞排包裹在蛋糕裏。
營養早餐系列-墨魚什錦煎蛋卷
材料
雞蛋、面粉、豌豆、玉米、胡蘿蔔、墨魚絲、鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花。
工作方法
1、雞蛋、面粉、豌豆、玉米、胡蘿蔔、墨魚絲、鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花,所有食材攪拌均勻。
2.鍋裏放油,放入步驟(1)煎兩面,至壹次。食材泡水煮熟,不需要炒很久。
辛格漢堡
材料
雞腿肉、漢堡坯、早餐芝士片、生菜葉子、香辣烤肉醬、紅燒醬、黑胡椒、面包屑、沙拉醬。
工作方法
1.雞腿洗壹個。
2.腌肉調料做好了
3.撕下雞腿皮,刮掉雞腿骨,去掉雞腿的脂肪和油。
4.沖洗幹凈,切成漢堡大小,放入保鮮盒。
倒入辣烤肉醬
6.再倒上紅燒
7.用手均勻地抓住它
8.蓋上保鮮盒,放入冰箱腌制。
9.黑胡椒和沙拉醬準備好了
10.奶酪和漢堡坯也拿出來備用。
11.將腌制好的雞腿肉裝盤,撒上黑胡椒。
12.兩邊都沾滿了面包屑
13.炒鍋裏放壹點油,不要碰,把雞炒熟。
14.將漢堡坯分成兩半(餡料太多,我們要掰碎)。
15.在炸雞腿肉餅上放壹塊奶酪。
16.在肉餅上撒壹些沙拉醬(根據口味)
17.放上新鮮幹凈的萵筍葉。
18.兩半合在壹起,美味的香辣雞腿漢堡就做好了。
19.加點沙拉醬和番茄醬,我們就可以吃了。
春季烘焙季節烤肉松三明治
材料
材料:吐司6片,火腿2片,雞蛋1個,肉松適量。
輔料:沙拉醬適量
工作方法
1,準備好所需材料。
2.切掉烤面包的邊。
3.在吐司上鋪壹層牙線。
4.擠上沙拉醬,放上吐司。
5.然後放火腿片,擠沙拉醬。
6.用另壹片吐司蓋住。
7.再次將吐司切成兩半。
8、烤盤上放錫紙,然後把三明治放在烤盤上。
9.刷壹層蛋液。
10,邊緣和周圍也要刷漆。
11,烤箱預熱到160度放在中層。
烤12和15分鐘左右,表面金黃即可。
火腿吐司
材料
6片全麥面包,6片火腿,3片奶酪,2個雞蛋,黃油和牛奶。
工作方法
1,準備好所有原料。
2.底部放壹片面包,然後放火腿片和芝士片。
3.再放壹片火腿,蓋上面包片。
4.完成後,切掉四個硬邊。
5.將雞蛋打散,然後加入適量牛奶,拌勻備用。
6、鍋熱,加入適量黃油融化。
7.將合好的面包放入蛋液中,使表面均勻覆蓋蛋液。
8.將包好蛋液的面包放入鍋中。
9.小火慢煎,金黃後翻面。
10.面包煎至兩面金黃後,取出放在紙巾上吸油,然後斜著切,放在盤子裏,配壹杯牛奶即可食用。
技巧
1,我選了全麥面包片,比較健康;三明治是火腿-奶酪-火腿,當然也可以根據大家的口味添加。
2.加奶與蛋液的比例為1:1,也可以用全蛋液;蛋液快包好,這樣面包吸收太多蛋液也不會太軟。
3、選擇黃油炸的吐司更香;如果沒有,可以用普通油代替;煎的時候註意小火,大火容易糊。
4.奶茶加咖啡的Todos是不錯的下午茶,早餐我選了牛奶。
蒸餃
食譜介紹
突發奇想自己做蒸餃,家裏沒有面粉和糯米,就用包餃子的材料做了壹些,看看效果。
材料
餃子皮,豬肉,玉米,胡蘿蔔,洋蔥,油,鹽,醬油,雞精。
工作方法
1.將所有材料洗凈,豬肉切碎,玉米去皮,胡蘿蔔切丁,洋蔥切碎。
2.將切好的材料全部放入盆中,加入適量的油、鹽、醬油、雞鹽,用筷子拌勻。
3.拿出壹個餃子皮,左手拿著餃子皮,放入足夠的餡料,右手把餃子皮合到上方中央,在坯體的頸部捏壹下,讓它的嘴像花壹樣張開,這就是蒸餃,但是我把它做的很醜。
4.鍋中水燒開,放入蒸餃蒸10分鐘。
火腿三明治
材料
白吐司2片,火腿1片,黃瓜1/2片,全蛋1片,蛋黃醬適量,奶油適量。
工作方法
1.在烤箱裏烤吐司,直到兩面都是金黃色。
2.拿壹個平底鍋,加入奶油並加熱。打入全蛋,煎至兩面金黃香透。
3.繼續在做法2的鍋中,放入火腿片,煎至邊緣微焦,香味溢出。
4.黃瓜洗凈瀝幹,刨成細絲,用鹽水浸泡5分鐘左右,撈起瀝幹備用。
5.用1的方法取壹片吐司,塗上蛋黃醬,依次放上3的方法的火腿片,4的方法的黃瓜絲,2的方法的荷包蛋,再放上另壹片塗了蛋黃醬的吐司,切成兩半,放在盤子裏。
奶酪煎蛋卷
材料
雞蛋2個,黑芝麻,油,糖,奶酪2片,蔥花,鹽。
工作方法
1,雞蛋打散,根據自己喜歡的口味加入少許鹽和糖,倒入少許蔥花。
2、鍋熱,倒入壹小勺雞蛋液。這層蛋液可以炒的更熟,因為要在上面鋪壹層芝士,撒點黑芝麻。
3.蛋液凝固熟了,放芝士片,用鏟子卷起來,然後推到鍋的壹端。
4.鍋裏放小火,然後舀壹勺蛋液,撒壹點芝麻,蛋液就凝固了。沒有完全熟的時候可以開始卷,用筷子從最後壹個蛋卷快速卷到另壹端。
5、繼續保持小火,舀入蛋液,重復前面的動作,直到滾成自己喜歡的蛋卷。
糯米雞腿卷
材料
雞腿2個,炒飯160克,玉米粉適量,米酒少許,胡椒粉少許,鹽少許,糖少許。
工作方法
1.雞腿去骨,洗凈瀝幹,依次抹少許米酒、胡椒粉、鹽、糖,腌制10分鐘左右。
2.把1做好的雞腿平放,皮朝下,然後裹上油飯卷起來。最後用鋁箔紙包好外層,放入電飯鍋,在外鍋加入1杯水,蓋上蓋子按下開關,煮到開關跳開,然後取出放涼。
3.做法2的雞腿卷冷卻後去掉鋁箔紙,蘸上壹層薄薄的玉米粉,放入熱油鍋中,炸至外觀呈色、金黃、酥脆,撈出瀝幹油,然後切片(可以根據個人喜好食用,可以加番茄醬提味)。