芒果芒果健康嗎?
芒果是著名的熱帶水果之壹,又稱檸檬果、多汁果、悶果、蜜果、芒果果、安波羅果。因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,故被譽為“熱帶水果之王”。芒果色、香、味俱佳,營養豐富。每100克果肉含維生素C 56.4-137.5毫克,有的可達189毫克。含糖量為14 ~ 16%;種子含蛋白質5.6%;胖16.1%;碳水化合物69.3%。吃芒果有益胃、止渴、利尿的作用。成熟的芒果在醫學上可用作減斑劑和利尿劑,種子可用作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁,味道鮮美,有桃、杏、李、蘋果的味道。盛夏吃幾個,可以解渴消暑。由於芒果不便於保鮮儲存和長途運輸,人們常將其加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、幹果、果醬、果凍等。蜜餞芒果中,芒果、蜜汁芒果、甘草芒果早已名揚四海,廣受歡迎。西雙版納的傣族人喜歡把芒果做成芒果膠吃。方法是將芒果煮熟,去核過濾,成為半透明的琥珀色果膠,香脆可口,風味獨特。吃芒果要註意不要在飽餐後吃芒果,也不要和大蒜等辛辣物質壹起吃,會使人發黃。目前其機制尚不清楚,但這是世俗經驗之談。據現代報道,有因吃芒果過多而導致腎炎的病例,要引起重視。芒果葉或果汁會對過敏體質的人造成皮炎,所以要註意。芒果,少數富含蛋白質的水果之壹,吃多了容易飽。傳統上,它可以有益於眼睛和滋潤皮膚,這可能是它含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可入藥,可解毒、消積、降血壓。根據中醫食療分析,芒果屬於性平味甘、止渴生津的水果。生吃可以止嘔,治暈船,效果和酸梅壹樣。不習慣航海,顛簸胸悶的人,不妨以芒果為“藥”。孕婦覺得無聊的時候,可以吃芒果肉,也可以配芒果湯吃。唯壹要註意的就是濕邪,濕邪是中醫六淫之壹。濕疹、膿腫、流膿等皮膚病,白帶等婦科疾病,水腫、腳氣等內科疾病,都可以用“濕”來形容。體質偏濕的人,如果吃芒果等濕毒的食物,情況可能會惡化。相反,有人擔心吃芒果會增加青春豆,但這種想法有點過頭了。芒果未熟時,花梗會滲出白色汁液,可能是過敏的原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉嚨癢有白痰)的人要忌食,以免使喉嚨發癢。哮喘患者也應遵醫囑禁食。其實不止中醫有這個收費,西醫也把芒果列入了哮喘的忌口名單。根據我個人的經驗,即使我沒有敏感的人,壹口氣吃幾個芒果也會讓我實時失聲。好在咽幹唇腫的後遺癥,實時用淡鹽水漱口就能解決。既敏感又愛吃芒果的人,不妨吃點芒果幹解饞,既開胃又解郁。