雞蛋可以和麥片壹起吃嗎?
當然可以。燕麥片和雞蛋是可以壹起吃的,因為這兩種食物是不相容的,也是有營養的,不相容也是有營養的。燕麥含澱粉、脂肪、維生素B1、B12、煙酸、泛酸、生物素;大量的不飽和脂肪酸和卵磷脂有利於降低膽固醇。
燕麥含澱粉、脂肪、維生素B1、B12、煙酸、泛酸、生物素;大量的不飽和脂肪酸和卵磷脂有利於降低膽固醇;性味甘、平,能調節食欲,降濁利水;可用於治療高血壓、高血脂、尿路結石、膽囊結石等。和雞蛋壹起吃,蛋白質的利用率更高。
雞蛋,又叫雞生蛋、雞生蛋,是母雞下的蛋。外面有硬殼,裏面有氣室,蛋清,蛋黃部分。富含膽固醇和營養,壹個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需要,容易被人體吸收,利用率高達98%以上,營養價值高,是人類常吃的食物之壹。
燕麥是禾本科植物,在《本草綱目》中被稱為雀麥和野麥。燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是壹種低糖、高營養、高能量的食品。燕麥味甘,性平。能益脾養心止汗。它有很高的營養價值。可用於體虛自汗、盜汗或肺結核患者。燕麥耐寒、耐旱,對土壤適應性強,能自我繁殖。燕麥含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,方便排便,熱量低,血糖指數低,降血脂、降糖。燕麥也是高級補品之壹,是貧困地區不可缺少的幹糧。
參考資料:
百度百科:燕麥和雞蛋