化工產品的使用與人體健康密切相關。下列做法對人體健康有害:()a .用幹冰保存食物b .使用亞硝酸。
A.幹冰是二氧化碳的固體,很容易升華。升華時吸收熱量,從而降低環境溫度,可用於保存食物。
b、亞硝酸鈉是致癌物。食用亞硝酸鈉加工的香腸會對人體健康造成危害。
c小蘇打,俗稱碳酸氫鈉,對人體無害,其水溶液呈堿性,受熱易分解,可使烤出的蛋糕疏松多孔。
d、生石灰是氧化鈣的俗稱,可以吸水,可以用來烘幹食物。
因此,選擇:b。
b、亞硝酸鈉是致癌物。食用亞硝酸鈉加工的香腸會對人體健康造成危害。
c小蘇打,俗稱碳酸氫鈉,對人體無害,其水溶液呈堿性,受熱易分解,可使烤出的蛋糕疏松多孔。
d、生石灰是氧化鈣的俗稱,可以吸水,可以用來烘幹食物。
因此,選擇:b。