健康保障立法起源較早的國家
健康保護立法起源較早的國家有英國、德國、美國、日本等發達國家。
1，日本的衛生立法具有強烈的時代特征。二戰後初期，國民的主要需求是有足夠的食物，所以日本政府在1952年出臺了《營養改善法》，其主要內容是如何保證國民的食物來源和中小學生的膳食質量。上世紀80年代，日本開啟了飽腹時代，各種食物在日本都能買到，尤其是漢堡、炸雞等西餐已經成為日本人的主食之壹，導致日本“三高”、“三高”人口驟然增加。此外，人口老齡化嚴重，生活方式疾病的預防成為迫切需要。2003年，《健康促進法》產生，直接取代了《營養改善法》的地位。它主要針對生活方式疾病的各個領域制定了詳細的規定，如吸煙、運動不足、飲酒、睡眠不足、生活不規律等。
2.法國的衛生立法主要體現在全面實施免費體檢。
3.德國非常重視食品衛生的監管，相關的立法法規有200多項。早在1879，德國就頒布了《食品法》，此外還有《食品和飼料法典》、《添加劑許可條例》和《食品追溯條例》。可以說，德國的健康飲食法規貫穿農田到餐桌。
4.英國是最早實現工業化的國家，衛生立法壹直重視職業安全衛生。1974年，英國頒布了《職業安全健康法》，首次確立了誰賺錢誰負責的原則，並采取了預防性執法警示。