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水果怎麽吃才健康?

飯前空腹吃水果也是不科學的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等。),會刺激胃壁黏膜,對胃的健康非常不利。尤其是對孩子來說,飯前空腹吃水果也會影響晚餐的質量。如果長期形成習慣,就會因缺乏營養而營養不良。

因此,吃水果的最佳時間是飯後2小時或飯前1小時左右。飯前和飯後最好不要空腹吃水果。魚、蝦、水果最好分開吃,吃魚、蝦後至少2小時再吃水果。

1,吃水果的時機

我應該什麽時候吃水果?按照傳統習慣,飯後吃水果是很好的飲食習慣。但最近的研究發現,這其實是不科學的,安排在飯前吃水果是可取的,尤其是水果通常都是生吃的。飯前吃水果可以保護免疫系統免受熟食的不良刺激,對免疫系統非常有益。飯前吃水果壹定要“限量”,否則會影響正常飲食。專家建議,最好在飯後2、3小時內吃水果,這樣水果和食物的消化效果更好。

2、吃水果的數量和重量。

壹般人壹天應該吃幾次水果?最新的科學研究證明,每天多吃蔬菜和水果(至少五次)可以預防癌癥。壹些國家還發起了壹天吃五次水果的運動。每人每天蔬菜水果的攝入量國際上推薦為5個單位,即水果2個單位,蔬菜3個單位。即1杯果汁、1個中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以認為是1個單位。

按照我們中國的習慣,我們通常壹天吃500克左右的蔬菜和水果,就可以滿足我們的身體需求了。

3.選擇水果坐在正確的位置。

深色水果通常維生素C含量較高,淺色水果維生素C含量略低,維生素C含量較高的水果有鮮棗、酸棗、山楂、橙子、獼猴桃等。維生素C對抵抗感冒和增加身體抵抗力有很大的作用。很多人通過服用維生素C片來補充需求,但不如直接吃水果來得快。專家建議,經常熬夜的人最好多吃維生素C和胡蘿蔔素含量高的水果(胡蘿蔔素含量高的水果以黃色為主,如芒果、杏、桃)

什麽時候給寶寶吃水果最好~ ~

這種水果顏色鮮艷,味道酸甜,看起來非常吸引寶寶,而且營養豐富。所以,只要寶寶喜歡,媽咪經常會讓寶寶大力吃!但是,這件事沒那麽簡單,因為有很多“媽咪學”—

給寶寶吃水果的時候要學會註意進食時間。

有些媽媽喜歡從早餐開始,在餐桌上放壹些水果給寶寶飯後吃,以為這個時候吃水果可以促進食物的消化。當然,這對於喜歡吃動物肉和油膩食物的人來說是必要的,但不適合成長中的寶寶。因為水果中有很多單糖,容易被小腸吸收,但如果堵在胃裏,就容易形成脹氣,甚至引起便秘。所以,不要在吃飽飯後馬上給寶寶吃水果。而且不建議在飯前給寶寶吃,因為寶寶的胃容量還比較小,如果飯前吃,會占據壹定的空間,從而影響正餐營養的攝入。另外,寶寶在吃柑橘前後1小時內不要喝牛奶,否則柑橘中的果酸遇到牛奶中的蛋白質後會立即凝固,影響柑橘中營養成分的吸收。

最好的辦法是把吃水果的時間安排在兩餐之間,或者午睡醒來後,讓寶寶把水果當零食吃。每個寶寶的水果適宜量為50-100g。根據寶寶的年齡和消化能力,可以把水果做成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥。比如1-3個月的寶寶,最好喝果汁,4-9個月的寶寶,可以吃。

學習二:給寶寶吃水果,要適合自己的體質。

給寶寶選擇水果時,要註意適合度和身體狀況。對於舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶,最好吃生冷的水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等。,可引起火災;蘋果、荔枝、橘子吃多了會上火,所以不適合熱的寶寶吃。消化不良的寶寶應該吃熟蘋果泥,配方奶便秘的寶寶適合吃生蘋果泥。

學習3有些水果要讓寶寶適量食用。

荔枝汁嫩嫩的,味道很吸引寶寶。通常,他們吃得不夠。但是,媽咪最好掌握好寶寶吃的量。因為大量吃荔枝不僅會大大降低寶寶的正常食欲,還會影響其他必需營養素的攝入。而且第二天淩晨會突然出現頭暈、面色蒼白、四肢無力、出汗等癥狀。如果不立即就醫,會出現血壓下降、暈厥甚至死亡等可怕後果。這是因為荔枝肉中含有壹種能引起低血糖,導致低血糖休克的物質。

西瓜是夏季解渴的最佳水果,尤其是寶寶發燒、口瘡、暑熱的時候,但也不宜多吃,尤其是寶寶脾胃虛弱、腹瀉的時候。如果吃多了,不僅會削弱脾胃的消化能力,還會引起腹痛、腹瀉。平時給寶寶每次100-150g左右為宜,壹天兩次。

柿子也是寶寶最愛吃的水果,但當寶寶過量食用,尤其是和紅薯、螃蟹壹起食用時,會使柿子中的柿子果膠、單寧、膠質在胃中形成不溶性的硬塊。這些腫塊不僅會讓寶寶便秘,有時還會因為無法排出體外而滯留在胃裏形成胃石,從而使寶寶胃部脹滿、嘔吐、消化不良。

香蕉味甘黏,能潤腸通便。所以也是媽媽們經常給寶寶吃的水果。但是,短時間內不要讓寶寶吃太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則會引起惡心、嘔吐、腹瀉。壹般來說,對於2歲以上不吃太多的寶寶,可以壹次吃壹個,壹天兩次。

學習四:不能用水果代替寶寶不喜歡吃的蔬菜。

蔬菜和水果相比,在口感和味道上是遠遠不如的,因為水果中含有果糖,所以有可口的甜味。而且果肉細膩,含有汁液,容易消化吸收。所以有些媽媽在不愛吃蔬菜的時候,往往會讓他多吃水果,以為這樣可以彌補不吃蔬菜帶來的損失。但是,用水果和蔬菜代替是不科學的。

首先,如果經常讓寶寶用水果代替蔬菜,水果的攝入量會增加,導致果糖攝入過多。體內果糖過多,不僅會使寶寶體內缺乏銅,影響骨骼發育造成身材矮小,還會使寶寶經常有飽腹感,導致飲食不健康。其次,水果中無機鹽和粗纖維的含量少於蔬菜,且與蔬菜相比,無機鹽促進腸道肌肉蠕動和保證鈣、鐵攝入的功能相對較弱。所以,當寶寶不喜歡吃蔬菜的時候,媽咪最好不要經常用水果代替。

糖尿病人怎麽吃水果?

不是所有的糖尿病人都能吃甜水果,只有病情穩定、血糖基本控制的患者才能吃。壹般來說,空腹血糖在7.8 mmol/L (140 mg/dl)以下,餐後血糖在10 mmol/L (180 mg/dl)以下,糖化血紅蛋白在7.5%以下,病情穩定,不易出現高血糖或低血糖的患者,可以在營養師的指導下,對於壹些血糖高、病情不穩定的患者,只能選擇含糖量在5%以下的蔬菜和水果,如草莓、西紅柿、黃瓜等。

可以選擇哪些水果?

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中的糖分和澱粉含量,以及不同水果的升糖指數。

推薦選擇:每10g水果含糖量小於10g的水果,包括黃瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。這種水果每100克可以提供20-40千卡熱量。

世界公認的十大健康水果。

精挑細選:每100g水果含糖量為11-20g的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橙子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。這種水果每100克可以提供50-90千卡熱量。

不適宜選用:每100g水果中含糖量高於20g的水果,包括紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓、蜜餞等應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。這種水果每100克提供超過100千卡熱量。

很多蔬菜可以當水果吃,比如西紅柿,黃瓜,甜瓜。每百克食物含糖量在5克以下,富含維生素。可以完全替代水果,適合糖尿病人食用,可以推廣。

每天吃多少合適?

水果是糖尿病飲食的壹部分。每100g新鮮水果產生的能量約為20-100kcal。嚴格來說,每個患者每天吃多少水果合適,應該由營養學家來計算。但壹般來說,血糖控制穩定的患者每天可以吃大約150g的低糖新鮮水果。如果每天吃200-250克的新鮮水果,要從壹整天的主食中減去25克(半秒),這樣才不會超過壹整天的總能量。& gt& gt& gt& gt我壹天應該吃多少水果?

什麽時候是吃水果的好時機?

最好在兩餐之間、饑餓時或體力活動後吃水果,作為能量和營養的補充。壹般是上午9: 30左右,下午3: 30左右,或者晚飯後1小時或者睡前1小時。不建議在飯前或飯後立即吃水果,以免壹次性攝入過多碳水化合物,導致飯後血糖升高,加重胰腺負擔。

每個人的具體情況不同,每種水果對血糖的影響也不同。對於家裏有血糖儀的患者來說,在吃水果前和吃水果後2小時檢測血糖或尿糖,知道自己能不能吃這個水果,是很有幫助的。

孕婦應該吃什麽水果?

根據臨產前涼藥涼食的原則,孕婦應避免吃熱的食物,因為熱的食物會加重人體的內熱,阻礙身體聚集血液養胎。荔枝和龍眼就屬於這種水果。

有些女性懷孕後會有妊娠反應,愛吃酸酸甜甜的東西,但要註意山楂果及其制品不適合孕婦食用。現代醫學證實,山楂對女性子宮有收縮作用。如果孕婦大量食用山楂食品,會刺激子宮收縮,甚至導致流產。

孕期吃水果要註意以下幾點:

1切忌用菜刀切水果:因為菜刀經常接觸生肉、魚、蔬菜,會給水果帶來寄生蟲或寄生蟲卵。

2避免不漱口就吃水果:有些水果含有多種發酵糖,對牙齒有很強的腐蝕性。如果吃完後不漱口,口腔內的水果殘渣很可能會引起齲齒。

3避免吃太多水果:把水果當飯吃其實是不科學的。水果雖然營養豐富,但並不全面,尤其是蛋白質和脂肪,是胎兒生長發育不可缺少的。

4避免飯後立即吃水果:飯後立即吃水果會引起脹氣和便秘。所以吃水果應該在飯後2小時內或者飯前1小時。

主食400克左右;L-2雞蛋或100-150g豆制品;250ml指牛奶或豆漿;魚類或肉類食物100-150g;蔬菜500克;L-2水果;每周吃豬肝1次,蝦皮2-3次,海帶或紫菜;如果腿抽筋,最好多喝骨頭湯。

在強調孕婦營養的同時,也要提醒孕婦,吃的越多,水平越高越好。盲目服用補品,不僅會增加媽媽的新陳代謝負擔,還容易導致肥胖,給產後恢復帶來困難。此外,如果胎兒發育過快,會長成巨大的嬰兒(4000多克),導致分娩困難,這些孩子出生後容易出現低血糖和低鈣血癥。

孕婦飲食三要點:

懷孕是壹個非常特殊的時期。飲食上要註意什麽?北京大學第壹醫院婦產科主任楊做客搜狐健康,就孕婦“吃”的問題提出了三點註意事項。

妊娠期糖尿病是因為吃了太多的水果。

很多孕婦在懷孕初期什麽都不想吃,只吃大量的水果。這壹點要特別註意,因為水果含糖量高,導致孕期糖代謝異常,發生妊娠期糖尿病。有研究表明,大量妊娠期糖尿病患者在確診妊娠期糖尿病前存在飲食不合理的情況,主要是由於攝入了大量含糖食物。比如蛋糕、水果或者含糖飲料。