衛生系統的家長能同意取消嗎？

可以解除。父母是未成年子女的法定監護人，有權終止衛生系統。

法律依據:

《中華人民共和國民法》第十九條* * *八周歲以上的未成年人是限制民事行為能力人，由其法定代理人代理或者由其法定代理人認可、追認；但是，純有益的或者與其年齡、智力相適應的民事法律行為，可以獨立實施。