喝雞血對身體有什麽影響？
社會的進步，生活水平的提高，山珍海味不能吃了，白面饅頭也不想吃了。自助餐，雞煲，應有盡有。
那妳喝過動物的血嗎？特別是高溫蒸煮的動物血液中含有高蛋白，含有十多種氨基酸，包括人體內不能合成的幾種氨基酸，還含有許多人體所缺乏的微量元素。但是人吃的多是豬血鴨血，而雞血相對較少，因為在中醫裏，雞血是有藥性的，尤其是生雞血含有大量的細菌。如果需要食用的話，需要高溫煮熟後再食用。但是，動物不要吃太多的血，以免對身體不好。另外，高血壓、冠心病患者要少吃，而有些人非常喜歡雞血。
小時候，好朋友的爸爸很愛吃雞血。有壹次我去她家，她爸爸正在殺雞。在雞身上解剖了壹些東西後，他把雞血收了起來。我就奇怪為什麽朋友的爸爸不倒出來放好。他說，雞血煮熟後吃，可以驅寒，還含有壹些營養的東西。煮熟後，可以和白菜壹起燉，也可以炒。這對壹些支氣管炎是有害的。
有利有弊，雞血對身體也有壹定的壞處，尤其是生雞血會感染壹些細菌性疾病，因為無論雞鴨鵝還是任何動物，它的身體本身都攜帶壹些細菌、病毒等等，傳染性很強，所以壹定要記得吃的時候要高溫，煮壹會兒。