什麽是農業健康？
農業健康不同於健康農業。確切地說，農業健康是壹個概念，它以人為本，以改善和促進人民健康為農業的根本方向，符合實現農業及其產業的創新理念。鄭州大學醫藥與食品健康研究所博士生導師秦教授與哥大教授在2011的合作研究中首次提出了“農業健康”的概念。
農業健康是在尊重健康的前提下，以現代科技手段為支撐，積極開發能夠改善和促進人體健康、調節人體機能的優質、營養、功能性農產品的可持續發展。核心是依托現代高新技術理論，運用現代科技成果、現代農業生產組織形式和現代農業經營手段，在特定區域形成經濟效益、社會效益和生態效益相統壹的健康農業體系。開發種植有利於改善和促進人體健康、調節人體機能的功能性高科技農產品。其宗旨和目的是尊重生命和健康，提高和促進人民的健康水平，促進農業的可持續發展。