流行病期間的膳食分享制度
餐飲體系是壹種飲食風格和飲食文化，這種文化也是在不斷的變化中發展進步的。新冠肺炎疫情再次給我們敲響了警鐘，也是我們重塑文明飲食習慣的契機。當務之急是讓公筷、公勺、分餐制等文明習慣“上桌”，在全社會推廣分餐制。分開用餐至少有以下好處:
(1)分餐制更安全。分餐可以阻斷口腔內病毒和細菌的相互感染，減少交叉感染，減少傳染病和食源性疾病的發生。特別是在新冠肺炎防控期間，分餐制可以有效減少病毒的傳播途徑，預防感染。
(2)分餐更有營養。分餐制可以根據每個人每餐所需的營養進行配餐，有利於飲食更加科學，營養定量均衡，對有效預防和延緩肥胖、糖尿病、癌癥等慢性病的發生具有深遠的影響。
(3)分餐浪費少。根據自己的胃口和需要進食，壹人壹份，可以有效約束吃喝，減少鋪張浪費，促進良好的社會風氣轉變，與環境和諧相處。
(4)促進技術變革。受新冠肺炎疫情影響，中國餐飲業受到嚴重沖擊。疫情過後，消費者的消費習慣和觀念將發生深刻變化，更加註重科學飲食和健康。這勢必對餐飲企業，尤其是中餐企業提出更高的要求。分餐制對烹飪方法、量化、器具和減少油、鹽、糖的使用提出了新的要求，將推動餐飲業的現代化，更有利於國際化和社會發展。
法律依據:
《中華人民共和國傳染病防治法》
第四十二條發生傳染病暴發、流行時，縣級以上地方人民政府應當立即組織力量，按照防治規劃實施防治，切斷傳染病傳播途徑。必要時，可以采取下列緊急措施，並報經上壹級人民政府批準後予以公告: (壹)限制或者停止在集市、影劇院或者其他人員聚集場所的演出；(2)停工、停業或停課；(三)封閉或者封存被傳染病病原體汙染的公共飲用水源、食品及相關物品；(四)控制或者撲殺染疫的野生動物、家畜和家禽；(五)封閉可能引起傳染病傳播的場所。
第四十五條在傳染病暴發、流行時，根據傳染病疫情控制的需要，國務院有權在全國或者跨省、自治區、直轄市範圍內緊急調動人員或者儲備物資，臨時征用房屋、車輛和有關設施、設備。