螺王的螺螄粉有酒味。
如果蝸牛霸王的螺螄粉有酒味，可能是某些調料包或配料在制作過程中放置過久，導致發酵，有酒味。此外，也可能是生產過程中衛生條件差或儲存條件不當造成的。
在這種情況下，建議先查看生產日期和保質期，看產品是否過期或變質。如果已經過期或變質，請不要食用，以免影響身體健康。
如果產品在保質期內，沒有變質，可以嘗試通過加熱去除酒精氣味。將螺螄粉放入鍋中，加水煮沸兩分鐘，然後取出用冷水沖洗，再加入開水再次煮沸，加入調料包和配菜，盡量去除酒味。
如果以上方法還是不能去除酒味，可能是產品本身的質量問題。建議聯系商家或廠家咨詢處理。同時，為保證食品安全衛生，建議購買和食用螺螄粉時選擇正規渠道和品牌，註意生產日期、保質期等信息。