我能多吃點熏肉嗎？
臘肉是腌肉的壹種，很有營養，味道也很好。它是經過加工的腌制食品，當然含有大量的鹽。臘肉吃多了會有壹些危害，對身體不好。讓我們來看看這些危害。
攝入過量，謹防脂肪肝
熏肉大多是用豬肉腌制而成的。根據豬的不同部位，肥肉最少的裏脊肉，每100克肥豬肉含膽固醇約109毫克。高含量的膽固醇會在膽汁中沈澱積累形成結石。此外，動物脂肪不易被人體吸收，過多食用臘肉會增加患脂肪肝的風險。臘肉含有大量的膽固醇，多吃會導致脂肪肝和結石，所以最好不要多吃。
吃多了容易得胃癌。
許多家庭不是立即購買熏肉，而是通常儲存壹段時間。為了保持新鮮的味道，在臘肉的加工和腌制中加入了大量的鹽。這些鹽會轉化為亞硝酸鹽、亞硝酸鹽，攝入過多會導致胃癌的風險。臘肉之所以不能多吃，是因為會導致腸胃疾病，而且含有較多的亞硝酸鹽，對患胃癌有風險。
高血壓患者應謹慎飲食。
另外，對於高血壓心臟病患者來說，吃臘肉容易使血壓升高。高膽固醇也會導致血管堵塞。