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常見的垃圾食品有哪些?

生活中常見的「垃圾食品」有哪些?

生活中有很多人們經常吃的“垃圾食品”。什麽是“垃圾食品”?其實我們說的是壹些沒有營養的東西和壹些吃了之後對身體有害的食物。這類食物有什麽方法可以既滿足食欲又不傷害身體?讓我們來看看不清楚的朋友。

[]首先,油條

油條是很多人早餐的選擇,但是大部分都加了明礬。這種含鋁的無機物被人體吸收後會對腦神經細胞造成損傷,很難被人體排出體外並逐漸積累。對身體的長期傷害是記憶力下降、抑郁和易怒,嚴重的會導致“阿爾茨海默病”等可怕的疾病。

解決方法:煮油條的時候用豆漿,會不經意的保護自己。因為豆漿富含卵磷脂。科學家發現,給老年癡呆癥患者服用壹定劑量的卵磷脂可以改善他們的記憶力。

二、酸菜魚

酸菜魚是壹道很受歡迎的菜。但是經過腌制,維生素C已經流失;此外,酸菜中還含有較多的草酸和鈣,因其酸度較高,食用後易被腸道吸收,經腎臟排泄易形成泌尿系統結石;但大多數腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽與人體內的胺類物質反應生成亞硝胺,亞硝胺是壹種致癌物質。

有哪些垃圾食品?生活中常見的「垃圾食品」有哪些?

方案:科學發現,多吃富含維生素的食物,可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成,減少胃癌、食道癌的發生。而獼猴桃被稱為維生素C之王,壹個獼猴桃基本可以滿足人體壹天所需的維生素C。

【】第三,臘肉

臘肉、熏肉、香腸不僅味道鮮美,而且保存時間長,深受人們喜愛。而這些含有大量鹽分的食物,與豬肉中的物質長時間腌制會產生亞硝胺,進入人體後會形成二甲基亞硝胺,是壹種非常強的致癌物質。

方案:發現引入綠茶可以分解這類物質的危害。每天喝幾杯綠茶可以增進健康。如果實在難以抵擋鹹魚、臘肉的誘惑,不妨在烹飪時將肉徹底煮熟,加點醋,既能分解亞硝胺,又不失其美味。

第四,火鍋

對於容易上火或者經常復發性口瘡的人來說,吃火鍋更是雪上加霜。不僅會加重癥狀,增加復發幾率,長期反復還會誘發食道癌。其實火鍋容易上火,濃湯含有高“卟啉”物質,經消化分解後在肝臟代謝生成尿酸,還可能引起痛風。

方案:如果吃完油膩麻辣火鍋後吃壹個柚子,有助於滋陰降火,健脾消食。

有哪些垃圾食品?生活中常見的「垃圾食品」有哪些?

動詞 (verb的縮寫)戶外燒烤

【】街邊的羊肉串香味四溢,很誘人。再安全的肉,這些肉經過明火燒烤後所含的苯芘,進入人體後足以對胃構成癌癥威脅。

解決方法:如果在有壹定衛生標準的店裏吃燒烤產品,吃壹個烤地瓜會有幫助。紅薯中含有大量的纖維素,可以將燒烤中的有害物質包裹起來排出體外,防止燒烤中的大量脂肪被人體吸收。

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