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怎樣才能合理飲食,保證健康生活?

隨著年齡的增長,人體的生理功能逐漸發生變化,對飲食營養的要求也會不斷變化。中老年人應根據年齡增長的需要並結合生理機能變化的特點,對飲食進行相應的調整,通過營養配餐進行健康調節,從而達到防病治病的目的。

那麽問題來了,怎樣才能合理飲食,保證健康的生活呢?以下是健康飲食的六個科學原則。跟佳佳學!

食物是多樣的,主要是谷類。

日常飲食應包括谷物、蔬菜和水果、牲畜、魚、蛋和牛奶、大豆和堅果。建議每天吃12種以上,每周吃25種以上。以谷物為導向是平衡膳食模式的壹個重要特征。每天攝入谷類和薯類食物250-400g,其中全谷類和雜豆類50-150g,薯類50-100g。飲食中碳水化合物提供的能量應占總能量的50%以上。

吃動態平衡,健康體重

各個年齡段的人都應該每天鍛煉,保持能量平衡,保持健康的體重。體重不足和超重都可能增加患病風險。建議普通人每周至少有五天中等強度的體力活動,總計超過150分鐘;堅持日常身體活動,平均每天6000步的主動身體活動;盡量減少久坐的時間,每小時起來活動壹下,這是有益的。中老年人主要采取散步、太極拳等適當的鍛煉方式。

每個人的體質都不壹樣。運動量不足、運動量適中或運動量過大,可以參考下表。最好能找出適合自己的運動頻率和方法!

多吃水果和蔬菜,牛奶和大豆。

蔬菜、水果、牛奶、大豆及制品是均衡飲食的重要組成部分,堅果是飲食的有益補充。

蔬菜和水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。牛奶和大豆含有豐富的鈣、優質蛋白質和B族維生素,對降低慢性病風險有重要作用。

建議餐中有蔬菜,建議每天攝入300-500克,深色蔬菜要占1/2。每天吃水果。建議每天吃200-350g的新鮮水果。果汁不能代替新鮮水果。吃各種奶制品,攝入量相當於每天300克液態奶。經常吃豆制品,相當於每天25克以上的大豆。適量吃堅果。

適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。

魚、禽、蛋、瘦肉能提供優質蛋白質、維生素A和B,其中有些還含有高脂肪和高膽固醇。動物性食物最好是魚和家禽,脂肪含量相對較低,含不飽和脂肪酸較多;雞蛋營養成分齊全;吃畜肉要選擇瘦肉,脂肪含量低。

過多食用煙熏臘肉會增加患腫瘤的風險,應少吃。建議每周食用魚類280-525g,畜禽肉280-525g,雞蛋280-350g,魚、禽、蛋、瘦肉日均攝入量為120-200g。

少鹽少油少糖少酒。

目前,我國大多數居民攝入過多的鹽、食用油和脂肪,是高血壓、肥胖、心腦血管疾病等慢性病高發的重要因素。所以要培養清淡的飲食習慣。成年人每天應少吃6克鹽和25-30克食用油。

過量攝入添加糖會增加齲齒和超重的風險。建議每天糖的攝入量不要超過50克,最好控制在25克以下。水在生命活動中起著重要的作用,所以我們應該多喝水。建議成人每天喝7-8杯(1500-1700 ml),建議喝白開水和茶,不喝或少喝含糖飲料。

兒童、青少年、孕婦和哺乳母親不應飲酒。如果成年人飲酒,壹天飲酒量男性不超過25克,女性不超過15克。

杜絕浪費,推廣新食品。

勤儉節約,愛惜糧食,杜絕浪費,是中華民族的美德。按需購買食物,按需準備飯菜,提倡分餐制,不浪費。選擇新鮮衛生的食物和合適的烹調方法,保證食物衛生。

學會閱讀食品標簽,合理選擇食品。我們應該從每個人做起,回家吃飯,享受美食和家庭,創造和支持文明飲食方式的社會環境和條件,傳承優秀的飲食文化,建立健康的飲食方式。

什麽?這六條規則還不夠?別擔心,佳佳特意為妳準備了方便好記的合理飲食配方。把它記在心裏,妳的健康就會很棒!

美食,不要太飽,

好好喝酒,不要暴力。

三餐不壹樣,

早上天氣晴朗無雲,下午天氣晴朗無雲,

傍晚更少,午夜溫暖,

餓的時候要小心。

吃飯喝酒的時候,少說話,

很衛生,沒有卡。

沒有笑聲,沒有憤怒,

享受並避免麻煩。

資料來源:中國居民膳食指南。

賈加說

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