妳會自己做油炸酸奶嗎？吃了會不會變胖？
炒酸奶是根據快速制冰原理凝固成塊狀或片狀。用鏟子從制冰機表面分離出來，放入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。因為制作過程中使用了鏟子，制作動作更像是烹飪，所以被稱為油炸酸奶。
油炸酸奶的原料是酸奶，口感豐富，營養豐富。很多人愛吃，吃了不會胖！我們來看看吧！我可以用平底鍋煎酸奶嗎？我們來看看具體教程。
炒酸奶是街上常見的小吃，制作方法就像油炸壹樣。炒酸奶可以用鍋嗎？如何用鍋炒酸奶？
可以用鍋炒酸奶嗎？
可以用平底鍋炒酸奶。說起“油炸酸奶”，估計大多數人都會眼前壹亮。這種新穎的吃法估計大家都沒聽說過，酸奶是油炸的。酸奶是世界六大健康食品之壹，而油炸酸奶就是從炸冰的做法演變而來的。我經常在這裏吃愛尚鮮奶吧的油炸酸奶，他就用壹個鍋。用鍋煎的酸奶代替果汁，這樣煎出來的“冰品”不會有冰渣，口感更細膩。
如何用鍋炒酸奶
材料:酸奶150-200g，花生，芝麻，葡萄幹，蜜豆，壹根香蕉，壹個桃子和壹勺果醬。
工作方法
1:準備壹個平底的盤子，提前放入冷凍室冷凍15分鐘。
2.選擇厚鍋，把鍋的熱度調到中火，倒入生花生米翻炒。聽到花生的爆裂聲後，轉小火，不斷攪拌保持熱度均勻，防止變成糊狀。當壹些花生開始脫皮時，它們已經九成熟了。繼續翻炒至變色。關火，將花生攤開，晾涼，去皮搗碎，做成花生待用。(也可以直接買成品花生。)
3:香蕉、桃子切丁備用。
4:將壹袋酸奶(180g)倒入冷凍盤中，加入切碎的花生、芝麻、葡萄幹、果醬(不喜歡太甜的可以不加)、香蕉丁、桃子丁。
5:攪拌均勻，用鏟子抹平，放入冷凍室。
壹小時六點後取出，鏟起來打碎，再次放入冷凍室10分鐘。
7:取出後酸奶變硬，翻過來冷凍3分鐘，美味的水果炒酸奶就完成了！
炒酸奶(酸奶冰淇淋)富含活性真菌，低脂、低糖或脂糖，具有美容、減肥、改善消化功能、提高免疫力的作用。適合各個年齡段的消費者。