有什麽辦法可以壹月瘦8斤或者10斤？
◆節食不苦。
減肥是純粹為自己做的工作。把節食當成壹種有趣的經歷，而不是痛苦，更容易實現妳的目標。芹菜拌腐竹、韭菜拌豆腐絲、白菜燉凍豆腐是我減肥期間(每天帶飯上班)的主打菜。不間斷的豆制品給我提供了足夠的蛋白質。每天吃壹到兩個單位的水果，比如兩個蘋果或者壹個蘋果壹個橘子；每天壹次依次添加肉、奶、麥片，比如周壹加三片兔肉，周二加壹杯脫脂牛奶，周三加壹個饅頭；黃瓜、西紅柿等蔬菜可以適當增加。這種飲食結構被很多人戲稱為“兔子”，但“兔子”認為天然、不加修飾、沒有厚重脂肪包裹的食物才是最健康、最提神的。
壹開始聞到別人碗裏的肉，貪吃的蟲子就開始攻擊。所以我只是中午下班後去散步，避開大家吃飯的時間。沒想到，我發現了另壹個減肥秘訣:餓的時候做運動。因為那時候身體要用儲存的能量來升高血糖，支持運動。血糖壹旦升高，就會消除饑餓感，所以運動後會吃得少。
有壹個階段，我喜歡和別人討論美食的話題，大家壹起流口水，防止我壹個人流口水。我也會為別人計算各種食物的熱量，也就是別人增加了而我沒有增加的熱量。我暗暗高興。減肥壹個多月，恰逢年底，各種飯局雲集，我在前方耕耘美食，不動聲色。壹坐下就點了壹大堆大眾化的雞鴨魚肉，最後加了壹兩個蔬菜和豆腐，還告訴服務員少放或者不放油。菜上來後，我每樣都嘗了壹點，然後熱情地放到每個人的盤子裏。我組織大家玩各種遊戲，輸的人罰吃菜。最後大家酒足飯飽，我吃的比較多的是青菜和豆腐。
編者按:我非常贊同這種控制熱量，保證營養的飲食方法。妳還需要給自己做最合適的營養餐，保證女性急需的八種營養。
◆運動很有趣。
豐富多樣的運動形式相結合，可以在壹定程度上克服無聊感。在整個減肥階段，我經歷了散步、快走、跑步、跳繩、打羽毛球、登山、遊泳以及跑步機、登山機、劃船機、自行車、健身房器械等各種運動。
剛減肥的那幾天，因為太胖不能跳繩，我就在醫院樓頂上跳。那裏壹個人也沒有，跳壹會兒，休息壹下，曬曬太陽，心裏充滿了想瘦下來的欲望。有壹天下雪了，我有壹種不可抗拒的沖動想在雪地裏跑，但當時我跑不動。我在街上走了壹個多小時，這是我第壹次散步。
壹段時間後，運動已經成為生活的壹部分。我在跑步機上的速度越來越快，時間越來越長。我能以每小時15公裏的速度跑30分鐘。登山的速度越來越快，25分鐘就能爬上香山的“鬼見愁”。
編者按:佩服！很多人都堅持不了運動，這只“兔子”快樂地堅持著。訣竅是“玩得開心”，用成績鼓勵自己。
前8天瘦了8斤，第9天，體重秤指針不動了。運動量小，今天加油吧，可以更密集的運動。
第10天，還是196kg，沒動。我有點慌了。方法不對嗎？如果真的是平臺期，我壹定要突破！下班早，爬香山。周日還是196斤。我坐不住了。也許是時候想點別的了。
在小區裏，我先找了壹家全國連鎖的專業瘦身美容院。價格壹算，按照我的情況整個療程要1萬以上！我向門口沖去。
其他幾家美容院和醫院都是采用針灸或者點穴的方式，比機器減肥便宜，但原理也是減少食欲，同時排毒。但是我的意誌力完全可以控制我的食欲，所以我決定自己努力，如果過兩天還沒瘦下來，就再試試這些方法。暫時放棄在美容院和醫院之間徘徊，去爬山，去遊泳。周壹終於看到了期待了4天4夜的195kg！之後就再也沒有回頭猶豫過。所謂平臺期，就是減肥幾天後的體重停滯是壹種客觀存在，是身體調整的表現。但是為了達到目標，保持充分的減肥狀態很重要，這對於防止反彈也很重要。
減肥停滯是人體正常的生理保護機制。當我們為了減肥而減少壹段時間的熱量攝入時，身體會適應現象，盡可能地吸收攝入的食物熱量並進行最有效的利用，同時降低基礎代謝率，減少能量消耗，於是熱量達到新的平衡狀態，體重就不再下降。
克服減肥停滯期，壹定要遵循減肥停滯期，及時修改減肥計劃，壹段時間後體重壹定會再次下降。
◆減肥，壹家人。
在我減肥的過程中，我父母的態度發生了巨大的變化。起初，他們非常支持。“是時候減少它了！看看妳的脂肪肝！”當我開始嚴格控制飲食的時候，他們覺得我對自己太“苛刻”了，總是拿報紙給我看關於飲食營養的文章，勸我多吃。但是我覺得營養是夠的，但是剛剛好，但是那壹定要在減肥的過程中嚴格控制。我們為此爭論了很多。有壹次我們在電話裏爭吵，我父親把電話摔了。為了不讓老兩口做的壹大桌子菜毀了我的事業，我得少回父母家。後來是體檢幫了我。我把報告拿回家，看著超標的項目恢復正常。我爸媽笑了。
我老婆的態度和我爸媽有點相反:壹開始以為我在胡說八道，不理我。過了幾天，我看到自己正以壹天減壹斤的速度在改變，越來越有興趣和我壹起稱重做筆記。她說她會和我壹起努力減掉多余的6、7斤肉。我們壹起吃“無禁欲”餐，壹起去健身房，目標壹致，步調壹致。6、壹個月瘦了7斤肉，我繼續努力，於是她開始受不了我做的菜，很長壹段時間都不滿意。妳知道，我在家壹直是個好廚師。
◆北海餃子的故事
減肥期間，不間斷的運動就是中午散步。我經常去北海公園。
每天至少會有壹個小護士陪我運動。如果妳恰好在那段時間去過北海，妳會看到下面的場景:壹個胖子在前面沖，壹個小女孩在後面追。胖子不是天天變，小姑娘天天變！就連公園門口的管理員也露出了“那樣”的表情。
湖的東岸有壹家“北海餃子館”。每天出來運動不吃飯，肚子有點餓。到了那裏，我忍不住對同伴說:“等我瘦下來了，我請妳吃餃子！”然後奇跡般的不餓！所以我每天壹出門就盼著走到餃子館。我壹直覺得很神奇。
減肥後終於在餃子館吃了壹頓飯。三鮮餡只有壹種，而且明顯是速凍餃子，不好吃。原來那個位置只是體力的極限。之後身體開始調動脂肪儲備，血糖開始恢復，減肥真正有效的階段開始了。
◆城中村
改變飲食結構後，我對蔬菜和水果的需求增加了。有壹天，護士小珂說，她發現了壹個非常好的菜市場，新鮮的蘋果和大白菜堆得像座山。中午去吧，不然就太晚了！公交車坐6站，我們只要17分鐘就到了。拐進巷子，我被眼前的景象驚呆了:這是在北京市中心嗎？是21世紀嗎？
市場裏有數百個攤位。蔬菜和水果如此新鮮，以至於它們像小山壹樣高。攤主站在山頂收錢。家家都用工整的文字宣傳自己。賣白菜的寫“本地青菜爛了”，賣小番茄的寫“正宗海南聖女果甜，絕對無公害”。從此成為我減肥階段的主要食物來源。
◆腰帶漸寬，永不後悔。
可能是因為大學學了壹點臨床醫學吧。雖然沒有人指導我，但是我成功了！
減肥效果非常顯著:每12天壹個周期，***6個周期。前8天每天滴壹斤；腰圍每8天下降壹寸；然後是四天平臺期，體重和腰圍不變。這樣的速度持續了近兩個月。聖誕節，也就是減肥的第56天，我達到了首要目標:體重下降了40多斤，到160斤；腰圍減少了6英寸，為2.5英尺。因為變化太快，舊衣服已經明顯變胖了，但是因為變化太快，又不敢買新的，只能將就。帶子從最外面的眼睛壹個接壹個地移動。牛仔褲不能先穿，窩在褲腰裏太難受；然後穿褲子。順美褲腰可以調節。調整到最裏面的時候，褲子就變成燈籠褲了，然後就胖得穿不下了...
首戰成功後，我在飲食中適當增加了動物蛋白和谷物，但減肥的速度並沒有變慢。經過壹個平臺期和壹個12天的周期，體重降到了150斤，腰圍降到了兩尺三寸五寸。至此，72天的主動減肥過程結束，我開始逐漸回歸正常飲食。由於已經形成的健康生活方式，我的體重和腰圍還是在壹段時間內緩慢下降。春節前各項指標降到最低:體重144斤，腰圍2.2尺，體脂率18%，壹直是運動員的體脂標準，這些指標至今沒有反彈。更讓我高興的是，肝功能、血脂、血壓各項指標都恢復正常，脂肪肝也消失了。在醫院舉辦的遊泳比賽中，我獲得了50米和500米蛙泳冠軍！
我開始買衣服。從裏到外，從厚到薄，以前不敢嘗試的款式都敢嘗試，以前找不到號的牌子現在都好了。唯壹的問題是我沒有老專家的風範，很多老患者都不認識我。患者甲:“醫生，我的瓷冠原來是妳們醫院做的。今天我想在這裏做這個。”我看了病歷。“沒問題，兩年前給妳做的。”病人:“謝謝妳，但是妳真的沒有做。”
類似的情況每天都在發生，每天都要跟很多老病人解釋:我是妳熟悉的劉醫生，掛我的號沒錯。
看啊！劉峰博士的減肥秘方
建立系統的目標減肥目標包括體重、腰圍、體脂，三者缺壹不可。
體重是反映減肥效果最直接的數字。
買壹個質量好的地秤，每天同壹時間同壹狀態測體重。結果更有可比性。在PDA上記錄時，電腦會自動生成體重變化曲線，下降的曲線是進壹步努力的最好動力。當然，如果沒有PDA，手工繪制也能達到同樣的效果。腰圍是影響健康的重要指標，也是身體形態變化的關鍵反映。
研究報告指出，在相同體重下，腰圍越大，患心血管疾病的幾率越大，腰圍的減小對體型和外貌的改變最為重要。減少腰圍，鍛煉胸部和上肢的肌肉，會形成壹個倒三角的美好身材。
體脂是反映減肥效果最科學的參數。
單純節食可以減輕體重，減少腰圍，但這可能是因為失去了大量的肌肉。體脂率是指脂肪在體重中所占的比例，其減少表明脂肪流失。
◆健康飲食方式
減肥的第壹步是建立健康的飲食。與其挨餓，不如在保證必需營養的前提下，盡量減少熱量攝入，盡量做到“節約資源，開放流量”。記住能量守恒定律，只要攝入的能量低於身體所需，就會利用體內的儲備來達到減肥的效果。與高脂肪、高糖、高熱量的食物徹底決裂！可樂、漢堡、肥肉、奶酪、甜點、奶油蛋糕、冰淇淋、炸雞、薯片、零食這些本來就不健康的東西，都不適合健康人，更不要說想減肥的人了。
控制高熱量食物
很多食物是人體必需的，如瘦動物蛋白、乳制品、雞蛋、谷類等，但要減少到人體必需的最低量，選擇低熱量、低脂肪的品種。動物蛋白選擇魚肉、兔肉或鴿肉，牛奶選擇脫脂牛奶，雞蛋選擇單位體積較小的鵪鶉蛋，谷類選擇不加糖的玉米面包等粗糧。
接近“減肥專家”
高纖維素食物熱量低，可以帶走沈積在腸道內的其他食物殘渣，減少吸收；而且高纖維食物的消化吸收需要加速胃的蠕動，這本身就消耗了大量的能量。代表的“字”是芹菜、韭菜、大白菜。
適量的水果
有些水果含有大量易吸收的糖分和熱量，要有選擇、適量食用。蘋果中的糖分不易轉化為脂肪，可以多吃。西瓜中的糖分容易轉化為脂肪，不宜多吃。水果比黃瓜和番茄減肥更安全。如果擔心維生素攝入不足，可以補充壹種復合維生素。
細節上的變化
不喝飲料，改喝礦泉水或茶；把不利於減肥的蔗糖換成低熱量的木糖醇；蔬菜生吃、涼吃、煮吃，減少煎炒；把做菜用的花生油換成橄欖油；把大油壺換成細頸小口的小油壺，控制油耗。
多喝水，科學飲水。
減肥期間要多喝水，因為體內大量脂肪的分解會產生大量的廢物，需要大量的水來稀釋，幫助排泄。千萬不要為了追求減肥而少喝水，補水後會很快反彈。科學飲水，就是早上最好多喝水，下午逐漸減少，晚上少喝水，避免水分滯留體內，難以排出。
◆運動讓生命重獲活力。
胖的人通常不喜歡運動，因為運動會增加已經超負荷的心肺負擔，氣喘籲籲很不舒服；而且，胖子往往笨手笨腳，成績達不到好成績，有損自尊；如果只靠節食或藥物減肥，很容易肌肉流失，運動能力會進壹步下降。這種惡性循環讓胖子和運動越來越遠。其實運動可以大大增強減肥的效果，更重要的是可以幫妳重新找到生命的活力，這才是減肥的本質。
所有的運動都會消耗能量。
無論任何運動都能消耗壹定的能量，在減肥初期，每天保證壹定的運動量，養成運動的習慣，就是成功。
有氧運動消耗脂肪:有了壹定的運動基礎後，要以有氧運動為主，直接消耗脂肪。最有效的事情是跑步和爬山。如果體力不夠，可以先快走，每天走40到60分鐘左右。
無氧運動增加肌肉量:器械無氧運動可以在消耗能量的同時增加肌肉量。壹方面，肌肉量的增加可以保證更高強度的有氧運動直接增加能量消耗；另壹方面可以提高人體的基礎代謝率，也就是身體不運動時消耗的能量。換句話說，通過練習和保持足夠的肌肉，更容易繼續減肥，更難反彈。
參考資料:
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