求壹篇關於營養與健康的論文
學齡是學習知識、發展健康的重要階段，也是形成良好飲食習慣的重要階段。在這個階段掌握壹定的營養知識，形成良好的飲食習慣，對促進生長發育，保證身體健康具有重要意義。尤其對於當代大學生來說，時代賦予我們的使命要求我們擁有健康的身體和年輕人的朝氣，這樣我們才能成為國家的棟梁。那麽，關註自己，飲食營養，健康就成了我們不可忽視的問題。
壹，大學生的營養狀況
目前大學生普遍營養不良，原因是學費高，其他費用增加，飲食習慣不良，如不吃早餐，挑食，偏食，周日省下壹頓飽飯。
二、合理營養對促進大學生健康和學習的作用
合理的營養與人的生長發育、勞動能力、壽命延長以及疾病的預防、治療和康復密切相關。
1，合理的營養可以促進身體發育。
食物是大學生成長發育最重要的物質基礎。生物體的生長發育、生命活動、腦力勞動和體力勞動都依賴於體內的物質代謝。在物質代謝過程中，人體必須不斷地從外界攝取壹定量的食物，以促進生長發育，增強體質，增加免疫功能，預防疾病，提高工作效率和運動能力。
合理營養是指身體能夠攝入保持健康所必需的全部營養物質，各種營養物質的比例符合人體的需要。營養素缺乏，或各種營養素攝入不均衡，膳食結構不合理等。，不僅會引起生長發育遲緩，還會導致各種急慢性營養不良和各種營養缺乏。因此，合理的營養和膳食平衡可以更好地促進大學生的健康成長。
2.合理的營養可以提高記憶力和學習效率。
合理的營養可以提高人腦的活動能力，增強人的計算能力、記憶能力、判斷能力、行動能力和視力。大腦是人體中最活躍的器官。雖然它的重量只有人體的2%左右，但大腦消耗的能量卻占全身總能量的20%。因此，合理的營養對大腦保健有著重要的作用。
第三，大學生健康飲食原則
(1)食物多樣，以谷類為主；②多吃蔬菜、水果、土豆；每天吃牛奶、豆類或其制品；④吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃脂肪和肉油；⑤平衡食量和體力活動，保持適宜的體重；6.飲食清淡無鹽；⑦是否應該限制飲酒；吃幹凈、衛生、不易腐爛的食物。
四。對策和建議
1.在學校推廣營養套餐。
說到營養套餐，食堂是學生吃飯的主要場所。在校學生，我覺得說到營養，應該大力推廣營養套餐。主要是很多人不了解或者沒有時間去了解很多營養方面的知識，所以需要通過營養師對營養餐的配餐起到潛移默化的作用。同時也要考慮口味和價格的需求。通過早餐的組合，減少交易時間，方便攜帶，提高早餐率。
2、增加食堂食物的風味
食堂的飯菜口味多樣化，可以滿足不同地區學生的口味。學生在食堂吃的開心，營養狀況也能得到改善。
3、食物多樣化，以谷類為主，粗細搭配
谷物是中國傳統飲食的主體，也是人體能量的主要來源。谷類包括大米、面粉和雜糧，主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。堅持以谷物為主的飲食，是為了保持中國飲食的良好傳統，避免高能量、高脂肪、低碳水化合物飲食的弊端。另外要註意粗細搭配，經常吃壹些粗細雜糧。不要把大米和小麥磨得太細，否則谷物表層所含的大部分維生素、礦物質等營養物質和膳食纖維都會流失到麩皮中。
4.多吃水果、土豆、深色蔬菜。建議壹天壹個蘋果。
蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維。尤其是土豆，富含澱粉、膳食纖維、各種維生素和礦物質。富含蔬菜、水果和土豆的飲食對維持心血管健康和增強抗病能力有著非常重要的作用。
5、常吃牲畜、魚和瘦肉。
魚類、家禽、蛋類和瘦肉等動物性食物是優質蛋白質和脂溶性維生素和礦物質的良好來源。動物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，賴氨酸含量更高，有利於補充植物蛋白中賴氨酸的中足。雞肉、魚肉、兔肉、牛肉等動物性食物蛋白質含量較高，脂肪含量較低，產生的能量遠低於豬肉。我們應該大力提倡吃這些食物，適當減少豬肉的食用比例。
5、適當吃零食，少吃方便食品，不吃燒烤，限制宵夜。
如果晚上因為能量不足而感到饑餓，應該補充粥、面包等易消化的食物，也可以補充少量的水果、牛奶，少吃方便面。
動詞 （verb的縮寫）結論
大學生作為優秀的青年群體，是祖國的未來，民族的希望。他們的素質水平將直接影響到我國未來的發展。營養是高素質人才的物質基礎，大學生健康的飲食行為和良好的營養狀況是適應未來社會競爭的必要前提和基礎。所以，關註大學生的營養健康是壹項重要的責任！