富氫水機的原理是什麽?真的管用嗎?
隨著氫分子醫學的普及和發展,飲用富氫水已經成為壹種熱潮。越來越多的人開始借助氫氣呼吸機將氫氣作為日常保健。以下是央視關於富氫水傳聞的分享。
央視傳言富氫水1 I .什麽是富氫水?
富氫水就是氫水,水元素在日語裏是氫的意思,所以氫水,富氫水,水元素都是壹個意思。富氫水機電解水產生氫氧分離,但氫氣極難溶於水。據說富氫水機可以通過物理手段讓水包裹氫分子,讓氫和水融合,處於穩定狀態!
上圖是富氫水的宣傳效果,好像包治百病。常識告訴我們,當壹種藥物或者保健品可以包治百病的時候,往往離騙局就不遠了,但是最近富氫水的概念確實很流行,各種富氫水機或者水杯都賣得很好。那麽真相是什麽呢?
二、日本平原水的情況
國內很多概念和術語都來自日本,比如著名的“酵素”。當然,酵素在處理廚余垃圾方面確實起到了相當大的作用。畢竟有機物發酵處理和當年的堆肥方式差不多,早期的酵素桶在日本真的起到了這個作用!那麽日本官方對白開水是什麽態度呢?
花藝師雖然沒學過日語,但可以仔細觀察,對於送檢的水性飲料的判斷是:
提供的“Biggarpreit EX”名為“大甲普雷特EX”(以下簡稱“本產品”),違反了《防止虛假陳述法》(顯示法第37號第34條)。屬於1條,根據第五條禁止!
上述文章中的關鍵信息是:即使使用相同的測量指標,也不會出現相同的結果,由此可見支持人體效應理論的不確定性。隨著理論的復雜化,“在風濕病的情況下,氧化應激的跡象會減少,但在代謝綜合征的情況下不會……”這種重復,後續的理論強化無論多少都會成為可能,所以不能說是科學的。
對此妳怎麽看?當然,作為飲料來賣也無可厚非,但如果加持各種功能,就成了虛假宣傳。但對於“水基水”的另壹個名稱,國內似乎沒有類似的判斷。妳覺得這些可信嗎?
3.“富氫水”功效實驗的數據來源在哪裏?
當然要有消息源來推動,不然真的會變成謠言!但是,說起“富氫水”,還有壹個真實的原因!《科學》上有很多關於氫氣治療相關疾病的文章,確實有效,但很多經典案例都是高壓氫氣,就像壹氧化碳中毒後的高壓氧艙治療。妳壹定知道壹些關於這個的事情。如果是在普通大氣壓下,效果幾何?
而且無壹例外的,這些經典案例都是在醫生的指導下進行的,都是有目的的針對某種疾病等壹些特殊案例,只是宣傳口號是無限擴大而已。其實這符合保健品壹貫的做法。反正沒什麽危害,不只是水。如果成功了呢?是的,在這個過程中,妳們都交了厚厚的壹疊智商稅。沒事,誰讓大家都是土豪呢!
央視揭穿富氫水2量子富氫水,能給予人體富氫負離子和量子能量,減少機體內過剩的活性氧,抑制機體氧化。人體獲得量子富氫水負離子後,由於負離子帶負電,有多余的電子,可以提供大量的自由電子,通過阻斷惡性循環,可以預防或抑制癌細胞。量子富氫負離子能使生物體容易吸收維生素、氨基酸、礦物質等。這些成分可以分解、消除活性氧,提高SOD的活性。所以量子富氫水負離子是生物不可或缺的物質。是壹種能快速清除活性氧自由基,保護生物體的天然因子。
氫分子在腎臟疾病中的研究
量子氫水對慶大黴素腎毒性有保護作用。發現氫飽和水可以改善這種腎功能障礙,顯著降低尿素氮和血肌酐水平,減輕氧化損傷。氫生理鹽水對腎缺血再灌註損傷具有保護作用。註射氫飽和生理鹽水可逆轉腎缺血再灌註後丙二醛、MPO、尿素氮和血肌酐的變化,降低炎癥因子水平。同時能提高抗氧化酶的活性,減少腎細胞雕亡的數量。這些結果表明,氫生理鹽水可以有效地治療腎缺血再灌註損傷。Kitamura證明了氫飽和水可以通過抗氧化作用減輕順鉑引起的腎損害。
氫分子對糖尿病的研究
糖尿病皮膚損傷是壹種常見的並發癥,最近的研究發現高血糖會導致氧化應激。潘宇等人通過高濃度的葡萄糖和甘露糖可以誘導皮膚成纖維細胞的氧化損傷,證明氫氣可以逆轉這種損傷。結果表明,氫氣可以提高細胞存活數,降低氧化應激水平。細胞膜電位的去極化也有所恢復。結果提示氫對糖尿病皮膚損傷有潛在的治療作用。
壹些研究已經觀察到氫氣對代謝綜合征動物模型的治療效果。研究中使用了Cg-Leprcp/NDmcr大鼠,發現氫水可以顯著降低動物體內活性氧的產生。此外,研究證明,氫氣對糖尿病腎功能不全有治療作用。氫生理鹽水對糖尿病大鼠勃起功能障礙有壹定的治療作用,其作用與陰莖血管內皮細胞合成壹氧化氮有關。男性糖尿病患者勃起功能障礙的發生率很高,目前還沒有有效的治療方法。氫氣的這種作用給這類患者帶來了希望。氫氣對糖尿病視網膜病變也有治療作用。日本學者的研究表明,長期飲用氫水可以治療高脂飲食引起的脂肪肝和脂肪代謝異常。可以減少脂肪肝引起的原發性肝癌的發生。
氫分子在呼吸系統疾病中的研究
有證據表明,氫氣對急性和慢性呼吸系統疾病具有潛在的治療價值。有希望的手段之壹是註射氫生理鹽水。毛等人發現小腸缺血再灌註可引起肺損傷。氫氣生理鹽水治療可保護小腸損傷,減輕肺部炎癥和氧化損傷,改善呼吸功能。此外,永芳等人發現註射氫鹽水可以治療大鼠大面積燒傷引起的肺損傷。結果表明,氫氣能改善肺氧合功能,減輕炎癥級聯反應,降低TNF-a和IL-1水平。孫強等人發現註射氫鹽水可以治療高分壓氧暴露引起的慢性肺損傷,減少肺細胞雕亡。王等發現註射氫生理鹽水可治療藥物性肺動脈高壓。史等發現,氫生理鹽水處理可以治療缺血再灌註損傷,主要是通過抑制caspase-3活性,減少細胞雕亡。上述研究表明,氫氣可能是治療下呼吸道和肺部氧化和炎癥損傷相關疾病的有效手段。
氫分子在惡性腫瘤中的研究
惡性腫瘤是美國第二大死因。氫對惡性腫瘤的治療作用早在1975 (Science)就有報道。有人發現氫水可以抑制腫瘤細胞的增殖。例如,日本學者發現溶氫培養基可以明顯抑制人舌HSC-4細胞的增殖。也有學者報道,氫氣可以保護小鼠免受輻射誘發的胸腺淋巴瘤。氫氣處理可以減緩輻射誘導的小鼠胸腺瘤的生長速度。還發現氫水可以降低脂肪肝晚期原發性肝癌的發病率。
氫分子對心血管疾病的研究
有許多證據表明氫對心血管系統有影響。心臟病是美國人死亡的首要原因,而氫氣可以治療這類疾病,這是氫氣應用最具潛力的領域。有大量的動物實驗研究證據。錢立人等人發現,氫飽和生理鹽水對輻射引起的心臟損傷有保護作用,這與氫對抗輻射引起的羥基自由基增多有關。孫強等發現氫飽和生理鹽水對心肌缺血再灌註損傷有治療作用,其作用與減少氧化損傷、細胞雕亡和炎癥反應有關。還發現吸入2%氫氣對心肌缺血再灌註損傷有保護作用,吸入氫氣可改善缺血後的心功能。
央視傳言富氫水太熱,我們對水的需求也增加了。對於註重健康的人來說,水不僅能解渴,還能促進身體健康。例如,前幾年,市場上有“富氧水”出售,供壹些認為通過喝水可以保持健康的人使用。現在,另壹種“富氫水”開始流行。據說這種功能保健水來自日本,是由壹種叫水基杯的杯子“生產”出來的。具有抗氧化、修復細胞、促進消化吸收的作用...商家宣傳它有所有這些功能。然而,生活記者咨詢專家了解到,這是商家炒作的又壹個“噱頭杯”。
概念
壹種能分解氫離子的水杯
每隔壹段時間,保健品市場就會出現壹款聽起來很“高大上”的新產品,比如最近在網上非常火爆的水基杯。記者在購物網上搜索這種杯子,出現了不少日本代購商家。產品介紹中提到“水元素”在日語中是氫的意思,水元素就是富含氫離子的水。記者搜索到的不同品牌的工作原理也各不相同,有的聲稱是通過富氫水棒的化學反應——Mg+H2O->;氫氧化鎂+H2
產生氫氣,壹部分通過杯子上的USB接口插上,然後電解產生的氫氣通過離子膜滲透到水中,產生富氫水。
至於為什麽要制造富氫水?商家給出的解釋也很明確,因為氫氣對人體有很多好處,比如“活化細胞、抗衰老、恢復青春、改善腸胃功能和新陳代謝、促進脂肪分解、促進消化和排泄、預防便秘和改善便秘”。
“簡單來說,水基水就是氫還原水,是壹種使水含有強還原力的氫,不同於普通水的飲用水,通過其抗氧化還原力清除體內多余的氧自由基。經常喝富含氫氣的水可以很好的促進新陳代謝,讓每個細胞自動保持健康狀態,去除身體鐵銹,延緩衰老。”壹家購物網的全球賣家在商品描述中這樣寫道。
賣
杯子的價格接近2000元。
看了近乎“神奇”的解釋,相信很多人都對這款水基杯非常好奇。記者翻看代購展示的圖片,發現這個杯子的外觀和普通塑料杯差不多,只是多了壹個底座。據賣家介紹,這個底座是壹個通過電解產生氫氣的裝置。接通電源後,底部的LED燈發光,同時開始工作,三分鐘即可完成電解。
相比外觀,這個杯子的價格可能更可觀——1980元!還有壹款粉色水杯,售價高達3200元。月銷量前幾名基本都在三位數,評價基本都是好評。
然而,當記者將有關杯子及其功能的信息發給三個微信群,調查群友是否對其感興趣時,幾乎所有的回答都是否定的。“艾米的爸爸”認為這個杯子價格太高,抵得上家裏三年的水費。也有人認為這些功能多是噱頭。“列出壹堆看似深奧的化學式和專業術語,讓妳覺得這個東西很厲害。”
分析
氫幾乎不溶於水。
水基杯真的有宣傳的那麽有益嗎?記者咨詢了青島大學化學實驗中心的資深實驗師馬,復述了水基杯的工作原理。他聽後,先說記者給的化學反應式mg+H2O->;Mg(OH)2+H2,其實是鎂和水的反應,生成氫氧化鎂和氫氣。氫氧化鎂是壹種沈澱物,類似於水垢,而氫氣是壹種氣體。“氫氣不溶於水,無論怎麽註入水中都不溶於水。”這意味著產生的氫氣大部分揮發掉了,壹杯普通的水還是喝了。
就算氫氣真的溶於水喝了,也很難像商家描述的那樣抗氧化。馬指出,氫在大多數情況下壹般用作還原劑,它確實起著還原和抗氧化的作用。"抗氧化現在已經被商家宣傳為抗衰老的同義詞."但實際上氫氣,尤其是純氫氣的化學性質非常穩定,在人體內壹般是35℃-37℃。在這種環境下,氫氣無法達到抗氧化和清除自由基的作用。“有時報道的氫氣球爆炸的消息,是因為氫氣球裏的氫氣不純。”氫越純,性質越穩定。
至於氫氣的各種健康效應,記者咨詢了清大附院營養科主任雷寒。在聽了壹堆商家宣傳的健康功效後,雷寒說許多說法從未聽過。“醫學上沒有激活細胞這壹說。腸道菌群代謝產生氫氣,人體內有氫氣是聞所未聞的。”雷寒還指出,氫離子是酸性的,如果攝入過多,會對身體造成壹些傷害。
“現在有很多這樣的保健品商家,利用化學和醫學領域的縫隙打擦邊球。”在采訪中,馬感慨地說。
健康的飲用水應該遵循這個標準。
喝水是每天必不可少的壹課。如何正確喝水,不用保健水、功能水之類的噱頭?中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範誌紅指出,根據我國的膳食指南,在出汗不多、環境濕度基本適宜的情況下,每天喝6-8杯水比較合適。所謂杯子,就是壹杯壹次性紙杯,大概200 ml左右。
如果吃飯時喝了兩碗湯或者壹碗很稀的粥,可以納入6-8杯水的範圍。各種甜飲料、冷飲、茶、咖啡等。也可以算在這個總數裏。也就是說,喝粥、喝湯、喝咖啡的時候可以喝很多水,所以白水的量也可以相應減少。
當然,6-8杯水不是壹個固定的數字。很多情況下,飲水量需要調整。比如攝入過多的鈉,腎臟需要排出多余的鈉,所以需要大量的水跟妳壹起出去。環境條件不同,飲水量也不同。在特別幹燥低濕的環境下多喝水,在特別熱的環境下多喝水,運動出汗時多喝水。在感到口渴之前主動補充水分,不要等到太渴了才喝水。此時妳體內的水分已經明顯流失,脫水會降低妳的消化吸收能力、廢物排泄能力,甚至影響妳的思維能力和運動能力。