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健康成長

春天是成長的最好時光。如果妳想讓孩子在這短短的幾個月裏長高,那麽飲食就顯得尤為重要。但是如果飲食不合理,肯定會影響孩子的身高和發育。如果飲食合理,孩子的成長也是看得見的。

然後,為了不耽誤孩子的成長,家長在飲食上要格外小心,讓孩子吃好,容易長高。建議多給孩子吃“3菜3肉”,營養健康。如果妳經常吃它,它會長得很快。過來看壹看。妳的孩子吃過嗎?

推薦蔬菜1:西蘭花。

西蘭花是壹種常見的綠色花椰菜,營養豐富,包括蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素A等。經常吃西蘭花可以給身體補充多種營養,對長人有幫助,吃西蘭花有益無害。記得多給孩子吃,吃法多樣。

推薦吃法:幹鍋西蘭花

食材:西蘭花、五花肉、青椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、豆瓣醬、蠔油、幹辣椒、食用油等。

1,五花肉洗凈切小塊;

西蘭花切成小塊,放兩勺面粉,浸泡10分鐘。面粉有很好的吸附作用,可以吸附掉夾在裏面的雜質,然後清洗幹凈。

洋蔥洗凈切絲;

青椒去蒂去籽洗凈切絲;

幹辣椒洗凈,切段;

蔥、姜、蒜洗凈,姜切絲,蔥切段,蒜切末,準備好所有食材。

2.鍋裏的水燒開,加入壹勺油和壹勺鹽,水燒開後倒入西蘭花,再次燒開,滾1分鐘,撈出瀝幹。

3.油燒開,鍋中加入少量油,油溫五成熱時倒入剁碎的五花肉,放入豆瓣醬炒出多余的油,再放入幹辣椒、蔥、姜、蒜炒出香味。

4、放入洋蔥,翻炒均勻,然後放入青椒,翻炒幾下,最後放入水煮西蘭花翻炒幾下。

5、然後加入適量的鹽+1大勺醬油+1大勺蠔油,快速翻炒均勻,然後出鍋。

壹口幹鍋西蘭花炒出來,好吃又好吃。

推薦蔬菜二:菠菜

我們小時候都看過大力水手。這部漫畫裏大力水手每次吃菠菜都會變得無比強大。從那以後,我喜歡吃菠菜。想想吧。就連大力水手也愛吃菠菜。妳為什麽不吃它?

其實菠菜富含膳食纖維和鈣,多吃對孩子有幫助。值得提醒的是,吃菠菜的時候,記得先在水裏焯壹下,因為菠菜富含草酸。

草酸是壹種常見的有機酸。食用後會與其他食物中含有的礦物質,如鈣、鎂等發生反應,生成壹種叫做草酸鈣、草酸鎂的沈澱物,不利於腸胃消化,會降低菠菜的營養價值。所以建議吃菠菜焯水。

推薦吃法:雞蛋菠菜餅

1、菠菜清洗幹凈,開水放入鍋中煮1分鐘後取出,冷卻擠出多余水分,切碎備用。

2.在碗裏打三個雞蛋,加入適量的鹽,加入切碎的菠菜拌勻。

3.然後加入少許面粉增加粘度,攪拌成稀糊狀。如果太稠,可以加點水釋放壹下。

4.從鍋裏烹油。油溫五成熱時,倒入蛋液,用平底鍋攤開。用中火慢慢煎至兩面金黃。

推薦蔬菜3:韭菜

韭菜春天香,夏天臭。春天氣候變化,需要養陽氣,而韭菜性溫,最適合人體陽氣。春天吃韭菜最合適,尤其是孩子長大後。因為韭菜不易消化,建議不要壹次吃太多。

常見的吃法有:韭菜餃子、包子、韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦仁等。

推薦肉類有:蝦、魚、雞肉。

蝦是壹種低脂肪高營養的肉類,特別適合兒童食用,對兒童成長非常有幫助。蝦鮮甜,做法很多。孩子們喜歡它。常見的做法有:油燜大蝦、水煮蝦仁、滑蛋蝦仁、蝦餃、蘆筍炒蝦仁、蝦球湯等。,這麽多做法壹周吃4-5次也不會膩。

魚和雞肉營養也很豐富,可以代替食用。魚可以在清蒸魚、紅燒魚、酸菜魚、魚頭、豆腐湯等中食用。雞肉可以在蒸雞、香菇滑雞、扒雞、雞茶香菇湯等中食用。所有的都很好吃,孩子們都很喜歡。

孩子在成長過程中,不要大吃大喝,合理搭配葷素。