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鹹鳳爪的熱量是多少?

烤鳳爪有壹定的熱量,那麽烤鳳爪的熱量是多少呢?

烤雞爪的熱量是100克,214卡。鹽焗雞爪是壹道色香味俱佳的傳統菜肴,屬於粵菜。起源於廣東省梅州市,由於中原和粵東山區屬於內陸腹地,梅州客家菜使用的副食是家畜和山野菜,海鮮產品很少。有句話叫“無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無肘不粗”。久而久之,客家菜逐漸自成壹家,而客家鹹鳳爪則出自客家鹽。

註意,雞肉中的營養成分大部分是蛋白質和脂肪。吃得太多會導致肥胖。雞肉缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、多種維生素和粗纖維,長期食用容易導致亞健康。