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用草雞做湯好吃嗎?

第壹段:用草雞做湯好吃嗎?當然可以!草雞是指在山野自己生長的家禽。他們長期食用雜草、五谷等天然粗糧,營養豐富均衡。相比市面上肉厚的肥雞,草雞更鮮美,口感嫩滑醇厚,健康無汙染,所以草雞湯絕對好吃!

第二段:草雞營養價值很高。多項研究資料表明,草雞的肉中蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質都比市面上的豐富。草雞含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸等營養成分,對人體有很好的保健作用,如驅寒暖經、滋補身體、提高免疫力等。

第三段:草雞做的湯,制作簡單。壹般來說,需要準備合適的優質草雞和適量的調料,將雞去皮切塊,水燒開,篩去血沫、浮油、渣等雜質,加入調料燉2小時左右。當然,煮草雞湯的口味和成分要根據個人口味和家庭的特殊需求來調整,比如鹽、油、骨頭、蔬菜、水等等。時間久了,草雞的香味和湯的味道越濃,效果自然就越好。

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