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控糖食譜是什麽?

1,野菜馬牙

做法:馬齒莧用開水燙後,切成段直接食用。或者將馬齒莧用開水焯壹下,放涼,放入塑料袋中過冬。包包子吃涼了就好了。我還在花盆裏種了壹點馬齒莧,方便食用。

2、雜糧饅頭

做法:將玉米粉和小米粉用開水焯壹下,焯成棉絮狀,放涼,然後將白面粉混合在壹起,加入酵母粉和成面團,面團發酵至原來的兩倍大小。

然後將面團揉成小饅頭,放入蒸籠冷水醒發半小時,中火蒸25分鐘。蒸好後關火,放鍋裏5分鐘,然後取出。

3、雜糧米飯

用大米、小米、仁米、蕎麥米、黑紫米、紅豆、綠豆、蕓豆等。做雜糧飯。

4、煨面

做法:先將大白菜、黃豆芽、黑木耳、香菇、洋蔥、面條焯壹下,再放涼。洋蔥和面條的焯水時間要短,不要太爛。焯水後,立即用清水冷卻,放在壹邊。

5.洋蔥拌黃瓜

做法:將黃瓜絲和焯水的洋蔥絲與香油、鮮醬油、香醋、老幹媽辣椒油(適量)混合在壹起,攪拌均勻,味道香脆可口。