專家說妳每天應該吃不超過三克的鹽。三克鹽多少錢？
健康在於細節，所以管好妳的鹽勺。
口味重，血壓高。
調查顯示，東北地區高血壓和腦卒中發病率較高，而廣東地區發病率較低。當然原因很多，但是吃的鹽量是壹個很大的因素。
中國有四種飲食。廣東人的平均飲食是壹天6到7克鹽，是最輕的。第二種是上海人。上海人壹天有8到9克鹽。他們喜歡放點糖，不太鹹，也很好。第三種是北京人，壹天攝入鹽14到15克，太多了，應該砍掉1/3或者壹半；吃鹽最多的是東北人，壹天18到19克鹽，太多了，應該減少壹半以上。據調查，河北和北京是心血管疾病和高血壓的高發地區，專家認為這與高鹽攝入量和重口味密切相關。
事實上，我們每個人每天攝入的鹽不應超過6克。吃太多鹽的人可能會導致高血壓。高血壓患者每天吃鹽應少於6克。
註意，這裏說的含鹽量還得包括調味品、佐料、半成品等的含鹽量。全部加起來，總量不能超過6克。如果食鹽用量嚴格控制在6克以下，大部分輕度高血壓患者的血壓可降至正常水平。
所有的高血壓患者經過藥物控制和飲食控制，都可以取得很好的效果。
世界上公認的健康人每日食鹽攝入量為每人5克。
具體來說，壹個三口之家，壹個月鹽的消耗量要控制在300到350g，醬油的消耗量要在1瓶到1瓶半之間。
盡量限制鹽的使用。
在牛奶和奶制品大量消費的地方，中風和胃癌的發病率較低。
大家說，既然鹽吃多了這麽危險，而且很多人的口味都有偏差，那怎麽辦？別急，壹點壹點來。可以嘗試以下方法。
1.多吃新鮮蔬菜，使用其他調味品。
新鮮的蔬菜很好吃，有些可以生吃。做菜的時候，盡量少放鹽，保留食物的原味。烹飪時，不妨多使用醋、胡椒、花椒、桂皮、八角、芥末、芝麻、核桃、紫菜、香油等調料。這樣味道就夠了，鹽用的也少。
2.自己動手，專心鹽。
大多數外賣和餐廳的食物都是鹹的，消費者無法控制鹽的量。尤其是那些自己喜歡吃的鹹的食物，真的很難戒掉。那麽我們該怎麽辦呢？有個辦法:自己動手，自己做飯。
每天在每道菜6克鹽的範圍內放鹽，結果可能是每道菜的味道都很淡。所以有的菜放了足夠的鹽，有的菜盡量減少鹽量或者不放鹽，這樣既控制了鹽量，又能享受到美味，可謂壹舉兩得。