寶寶輔食蒸菜合集|健康脾胃又好吃
寶寶輔食蒸菜精選
小米蒸排骨
食材:排骨、紅薯、蔥姜、提前泡了壹晚的小米。
練習:
1，排骨洗凈，放入玉米澱粉、嬰兒醬油、蔥姜，腌制30分鐘。
2.將紅薯切成小塊，鋪在熱氣騰騰的碗裏。
3.小米瀝幹後，排骨裹上壹層小米放在紅薯上，冷水蒸40分鐘。
4.煮好後滴幾滴核桃油。
白菜燜肉丸
配料:大白菜、豬裏脊肉和蘑菇。
練習:
1.將蘑菇焯壹下，和豬肉壹起搗碎，加入壹勺玉米澱粉攪拌。
2.切掉卷心菜葉多余的莖，煮沸後取出。
3.把白菜葉放在根部，放肉餡。先把兩邊的葉子包在肉餡上，卷起來。
4.放入蒸碗中，冷水蒸15分鐘。
5.煮好後滴幾滴核桃油。
番茄蒸雞翅
配料:雞翅、西紅柿、洋蔥、蔥姜。
練習:
1.雞翅洗凈後切成兩半，加入蔥姜+澱粉+嬰兒醬油，拌勻，腌制30分鐘。
2.將洋蔥和西紅柿去皮，切成片，鋪在熱氣騰騰的碗裏。
3.腌好的雞翅放在西紅柿上，用冷水蒸25分鐘。
4.煮好後滴幾滴核桃油。
口蘑蝦仁
配料:鮮蝦、口蘑、胡蘿蔔和豌豆。
練習:
1，胡蘿蔔和豌豆都是水煮熟的。
2.鮮蝦去殼去蝦線，和胡蘿蔔拌成蝦醬後裝入紙袋。
3、香菇去蒂，中間擠成蝦醬，放入蒸碗中。
4.冷水蒸13-15分鐘，再滴幾滴核桃油。
冬瓜蒸肉餅
材料:豬裏脊肉，蘑菇和冬瓜。
練習:
1.將蘑菇焯壹下，然後切碎。豬裏脊肉洗凈切碎。
2.肉末+香菇碎+小醬油+玉米澱粉攪拌，腌制20分鐘。
3.將冬瓜去皮切塊鋪在蒸碗中，放上腌制好的肉末，攤成餅狀，放入冷水中蒸20分鐘。
4.煮好後滴幾滴核桃油。