如何健康地吃垃圾食品
但是,長期吃這些食物肯定是有害健康的。
那麽,我們能更健康地吃這些垃圾食品嗎?
我來教妳如何把這些垃圾食品吃成健康餐!
第壹,方便面
在常規印象中,方便面是致癌的。原因有二:面包高溫油炸,方便面桶內層有蠟,高溫溶解致癌。
其實高溫油炸釋放的丙烯酰胺量真的很少。如果要考慮患癌風險,壹次需要吃10000袋左右。方便面桶內層閃亮的薄膜不是蠟,而是壹種高分子材料——聚乙烯,熔點為112度,不用擔心熱水會融化。
那麽,關鍵問題來了,怎麽吃方便面更健康?
其實不健康的方便面主要有三個問題:第壹是營養太單壹;第二是調料太重;第三是高熱。那麽,如果我們解決了這三個問題,那不就是壹種健康美味的食物嗎?
1.去油方便面。
現在非油炸餅很多,可以選這個,會更健康。或者,開水把方便面餅上的油泡出來後,我們可以用吸油紙把餅上附著的油吸掉,這樣吃到肚子裏的油就少了!
2.加入壹個雞蛋和壹些新鮮蔬菜。
方便面餅只能提供碳水化合物,壹頓營養餐還應該包括肉類和新鮮蔬菜。自己煮個雞蛋放進去,或者加點肉,加點綠葉蔬菜。營養均衡全面。
3.少放調料包。
不加調料的方便面太油太鹹,對我們的心血管系統和新陳代謝都有不良影響。所以我們只需要放適量的鹽和醬就可以了。
二、麻辣燙
麻辣燙也被歸為垃圾食品,我想大概是因為太油太鹹了吧。然而它的本質其實是水煮蔬菜!因此,只要我們不吃油也不吃鹽,馬拉湯燦就會非常健康!
選擇健康的湯底。
因為很多人需要減肥,麻辣燙商家已經推出了各種原湯底料,番茄湯料等等。只要選擇這種油少的湯底,就可以減少身體對油的吸收。
2.註意菜肴的搭配
同樣,註意肉類和蔬菜的搭配。不僅吃瘦肉,還吃各種新鮮蔬菜,配壹碗米飯,或者壹片粉或者面,都是極好的營養餐!
很多人對麻辣燙的印象還停留在老路邊攤,各種串串在油鍋裏熬幾個小時。其實現在很多麻辣燙餐廳都是現做現做,或者可以不油不辣。總之,妳想要的健康,現在的馬拉湯燦滿足妳。
第三,漢堡
沒想到漢堡,壹個壹聽就覺得是熱彈的家夥,還能健康的吃。其實漢堡真的很難吃。它的本質只是有肉的面包,含有脂肪、碳水化合物和蛋白質。它富含營養。只因為它經常和薯條、可樂壹起出現,人們就認為它也是垃圾食品。那麽,漢堡怎麽吃更健康呢?
1,選非油炸肉餅。
我們在選擇漢堡的種類時,要選擇非油炸的肉餅,這樣可以大大減少熱量和油脂的攝入。
2.去掉調味汁
漢堡加的醬確實能給漢堡的味道增色不少,但也是個熱彈。為了健康,還是要求商家把這些醬料下架的好。
3.多加點蔬菜
在攝入足夠碳水化合物和蛋白質的同時,日常蔬菜的攝入也必不可少。我們可以在漢堡中加入更多的新鮮蔬菜,增加纖維素、維生素等營養物質的攝入。
第四,炸雞
什麽!炸雞可以健康食用嗎?妳驚訝嗎?別急,先考考妳。看完以上三種食物的健康飲食方法,不知道大家有沒有總結出“如何吃垃圾食品更健康”的規律?那麽應用到吃炸雞的時候,我們可以做以下幾個步驟。
1,去掉外面的油酥。
炸雞的高熱量來自外皮。去掉這個炸皮之後,裏面可就全是優質蛋白質了!雖然沒有帶皮炸雞香,但是更健康。
2、搭配壹些新鮮果蔬和優質碳水化合物。
吃了蛋白質之後,優質的碳水化合物和蔬菜也是不可或缺的。我們可以點不加沙拉醬的土豆泥或者玉米粒作為碳水化合物,然後來壹份櫻桃番茄或者不加沙拉醬的蔬菜沙拉,既方便又健康。
我不知道妳是否註意到了,但是我們想要健康地吃垃圾食品。核心理念是:減油+減調料+全面營養。所以我們在吃螺螄粉、寬粉等各種快餐的時候,少加點調料,多加點肉類、新鮮蔬菜,就能達到吃得更健康的目的。