近年來因糧食不安全引發的重大事件。
被申請人補充2009-05-17
近年來，我國進入了食品安全事件的多發期。劣質奶粉、“蘇丹紅”辣醬、毛醬油、石蠟火鍋底料、瘦肉精、毒大米、地溝油...“問題食品”多，涉及面廣，後果嚴重，已經到了讓人談“食”色變的地步。商務部《中國流通領域食品安全調查報告》顯示，雖然當前市場上食品安全狀況逐年好轉，但食品安全仍存在超標、法律法規缺失、檢測和環保體系不完善等問題。消費者對任何壹種食品安全性的信任度都低於50%。壹個接壹個的食品安全問題正在打擊人們對食品的信心...中國的食物怎麽了？明天我們還能吃什麽？本文將持續更新2009年年中發生的食品安全事件，讓大家有壹個清晰的認識:壹、多美滋嬰幼兒奶粉問題產生的原因:浙江多省63名嬰幼兒飲用多美滋嬰幼兒配方奶粉後出現腎結石癥狀。進展:根據國家質檢總局部署，上海市質量技術監督部門開始對2009年9月11日之前生產的多美滋奶粉進行質量安全調查。結果:最終確認只是虛驚壹場，相關部門核實奶粉不存在質量問題。問:那這63個嬰兒為什麽會得腎結石？二、蒙牛特侖蘇OMP牛奶成因:蒙牛特侖蘇OMP牛奶是由於添加了未知的安全物質OMP，在牛奶中微量發現的天然活性牛奶蛋白，由蒙牛與某機構於2006年共同研發。蒙牛聲稱，這種OMP蛋白對提高人體骨密度、促進骨合成代謝有獨特的機制和作用。然而，OMP的安全在中國還沒有明確界定。進展:2月11日，國家質檢總局相關負責人就蒙牛奶制品添加OMP壹事作出正式回應，稱:“目前，國家正在對食品添加劑的使用進行全面清理整頓。國家質量監督檢驗檢疫總局正會同有關部門研究蒙牛特侖蘇牛奶中OMP的安全性。研究結果將以適當的方式公布。”結果:國家質檢總局、衛生部等六個國家部委認定飲用特侖蘇OMP牛奶對健康無害。反思:對於食品行業來說，為什麽企業可以隨意在產品中添加未經檢驗的添加劑？三。韓國好利來食品和海泰飲料原因:韓國好利來食品和海泰飲料等6家廠商生產的食品和飲料，因使用可能含有三聚氰胺的西班牙食品添加劑，被責令召回。進展:好麗友食品相關人士介紹，中國北方市場的產品全部由河北廊坊生產基地生產，而上海等南方市場的產品全部由上海青浦生產基地生產。國內產品的原材料采購完全獨立於韓國總部。大部分使用國產原料，奶粉全部從法國和新西蘭進口。
三鹿事件有了定論。
1.三鹿事件有了定論。
時間:65438+2009年10月22日
入選理由:2008年曝光的三鹿奶粉事件，對乳業來說是壹場前所未有的災難，“三聚氰胺”壹時間成為市場上最熱門的流行語。這個陌生的詞成了事件的絕對主角。壹經披露，引發了中國乳業最大的信任危機。
事件回放:2008年6月28日，蘭州解放軍第壹醫院收治了首例腎結石患兒。據家長反映，孩子出生後壹直食用河北石家莊三鹿集團生產的三鹿嬰幼兒奶粉。當年7月中旬，甘肅省衛生廳立即展開調查，並上報衛生部。短短兩個多月，嬰兒入院人數迅速擴大到14人。此後，全國範圍內報道了數百例因食用三鹿奶制品引起的不良反應。2008年2月23日，河北省石家莊市中級人民法院宣告三鹿集團破產，公司董事長田文華最終被判處無期徒刑。2009年6月22日，三鹿事件終於宣判，塵埃落定。
點評:備受關註的三鹿奶粉賠償事件，因三鹿破產程序被裁定終結而告壹段落。這壹結果引起了結石患兒家長的強烈反應。許多人認為，將受影響最嚴重和最廣泛的群體排除在執行賠償之外是不公平的。企業可以破產，但企業違法行為造成的社會責任不能壹筆勾銷。當企業以非法手段侵犯消費者健康權益時，必須將賠償責任放在首位，這是對生命健康權的尊重，也有助於企業從業者樹立社會責任感。回顧三鹿案的始末，相對於對企業良心的重視和監管的疏忽，無疑是那些石頭寶寶最打動人心。可以說三鹿可以倒掉，但國家、司法、社會救濟缺壹不可。
3.“毒餐具”再現餐桌
時間:2009年4月14日
入選理由:2009年4月12日，多家企業因使用國家明令禁止的工業材料脲醛樹脂生產仿瓷餐具被央視曝光。用這種工業材料制成的仿瓷餐具，在壹定的溫度條件下，會成為真正有毒的餐具。
事件回放:2009年4月14日，國家質檢總局發出緊急通知，要求自通知之日起至5月15日，對仿瓷餐具的加工生產進行壹次集中的國家執法檢查。央視曝光的部分企業使用國家禁用工業材料脲醛樹脂。在比較高的溫度下，會溶解在水中，釋放出甲醛，這是壹種公認的致癌物質。根據國家質檢總局規定，從2008年6月5438+10月1開始，所有仿瓷餐具生產企業必須取得工業生產許可證，方可生產銷售。然而，截至2009年3月，中國只有30多家企業被允許生產，90%以上的生產企業仍在“無證經營”，仍在使用禁用材料進行生產。甚至壹些獲得許可的企業正在使用被禁止的原料繼續生產。
點評:和“毒奶粉”事件壹樣，在這次“毒餐具”事件中，整個行業也打破了潛規則。在百度、谷歌等搜索引擎中，用“三聚氰胺”、“三聚氰胺”等關鍵詞進行搜索，類似“90%仿瓷餐具生產企業無證經營”、“餐具非法使用有毒原料”等帖子觸目驚心。事實上，仿瓷產品的主要成分應該是三聚氰胺。但是用三聚氰胺做壹個仿瓷產品的成本是10元；使用另壹種樹脂——脲醛樹脂，成本只有4元，甚至更低。又壹個典型的利益驅動的黑暗結局。但是，光看市面上還能找到的毒餐具，只有“檢查”的“通知”，是不夠的。餐具的質量直接關系到人身健康和安全，尤其是嬰幼兒的健康，不容忽視。
2010食品安全事件掃描
毒豇豆:農藥殘留嚴重超標
2010，1年6月，武漢市農業局發現海南省瀛洲鎮、崖城鎮5個豇豆樣品水胺硫磷農藥殘留超標。水胺硫磷是壹種劇毒農藥，可通過食道、皮膚、呼吸道引起人體中毒。
地溝油:“起死回生”，禁而不絕。
2010年3月，武漢工程大學教授何東平召開新聞發布會，建議政府相關部門加緊廢油收集的規範化。據統計，我國每年消耗石油約2200萬噸，其中約330萬噸成為地溝油。地溝油的主要危害之壹黃曲黴毒素是壹種強致癌物，其毒性是砷的100倍。
偽紫砂:利益驅動“轉型”要價
2010年5月，媒體報道，目前市場上流行的紫砂壺，其內膽沒有紫砂，而是由普通粘土和化工原料染色而成。這些幾元到幾十元不等的陶土內膽，經過廠家加工包裝，成為“天然健康”的紫砂壺，以每個幾百元甚至上千元的價格賣給消費者。
漂白蘑菇:小學生考大政府
2010年7月，北京市小學生張浩通過科學實驗，對食用菌熒光增白劑進行了檢測。165438+10月底，“九成小學生蘑菇被漂白”等報道見諸報端，成為社會熱點事件。65438+2月1，北京市食安辦通報了北京市場上銷售的食用菌熒光增白劑物質專項監測情況，稱樣品監測合格率為97.73%。小學生和政府部門調查結果的巨大反差引起了公眾的質疑。
毒奶粉:再次“重生”三次
2010年7月，三聚氰胺超標奶粉“卷土重來”:甘肅省質量技術監督局在壹批送檢奶粉樣品中檢出三聚氰胺超標。根據甘肅省提供的線索，青海公安機關協助質監部門查封了東源乳品廠的問題奶粉。警方在這家乳品廠發現的約38噸問題奶粉中，發現三聚氰胺超標500多倍。報紙綜合