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飲食如何讓身體營養均衡?

營養均衡是健康的基礎,身體必需的各種營養素都不能少。只有做到營養均衡,才能保證健康。均衡飲食和營養主要包括以下幾個方面:

首先,肉和蔬菜的組合和厚度

為了獲得足夠的營養,我們必須吃各種各樣的食物。中國人習慣以谷物為主食。在此基礎上,可適當添加粗糧,如雜糧飯或雜糧米。

第二,多吃水果和蔬菜,更健康

水果和蔬菜富含維生素和膳食纖維,尤其是許多抗氧化劑。多吃水果和蔬菜對健康有好處。需要註意的是,要避免長期吃同壹種蔬果,最好是品種多、顏色多的。牙齒不好的老人可以直接榨果蔬汁或者果蔬泥吃。

第三,保證蛋白質的均衡攝入。

中國人的膳食結構以谷類為主,但必需氨基酸——賴氨酸含量不足。因此,要保證牛奶、豆類、魚、禽、蛋、瘦肉的充足攝入。如果不能每天都吃,至少要保持動態平衡,比如每周至少安排2-3餐吃魚和豆漿。

四、吃多了,三餐合理。

現代人壹般不會讓自己餓著,甚至可能會吃得太多。但無論是否需要減肥,都要控制食量。食物種類越多越好。吃飯的時間也有影響。都說早上吃好,中午吃好,晚上少吃,可以避免營養過剩導致脂肪堆積。

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