長興茶文化簡介
長興茶文化介紹世界第壹制茶作坊:古珠山貢茶院遺址，長興、摩崖為全國重點文物保護單位。紫筍茶？聞名遐邇，自唐五年(770年)被列為貢茶，是唐代第壹個皇家制茶作坊，也是世界上第壹個制茶作坊。
喝茶嗎？品茶三絕是什麽？長興縣的紫筍茶、金沙泉、紫砂壺，在唐代就已經是貢茶、貢水、名壺，宋代更是？紫歐家天下？是喝茶嗎？品茶三絕是什麽？。
唐代老茶樹:到目前為止，我國保存的唐代老茶樹超過500畝，數量超過2萬株，其價值不言而喻。
第壹部茶葉專著《茶經》是陸羽在長興所作，是世界上最早、最完整、最全面的介紹茶葉的書籍。通過《茶經》，普通的茶事升華為茶文化。因此，《茶經》的完成奠定了其在茶文化史上極其重要的地位，茶文化在世界範圍內得到了廣泛傳播，尤其是在日本和韓國。
所以，長興雖然不是發現野生茶的地方，但卻是融合茶文化，實現茶文化在世界範圍內廣泛傳播的壹個起點。所以從這個角度來說，長興是茶文化的發源地。
長興茶文化的歷史長興地處江南丘陵區和杭嘉湖平原的結合部，土地肥沃，水資源豐富，非常適合自然和人類的生存。長興出土的大量文物證明，古人類在長興已經存在了近百萬年。優越的自然環境長期保護了文明的發展，形成了燦爛厚重的地方文化。主要有哪些？金指甲？，揚子鱷和古銀杏？三顧？自然和文化遺產；是南朝武帝形成，陳朝尊佛嗎？地香佛國？文化；茶文化發展於唐代，以古竹山和紫尊茶為中心。宋元明清高度發達的農耕文化，也是江南絲綢之府、魚米之鄉、文化之邦的典型簡稱。在長興建市以來的2500年文明史中，記載了傅彪、孫權、謝安、陳霸先、魯豫、顏真卿、皎然、錢起、杜牧、盧仝、皮日休、劉禹錫、陸龜蒙、蘇東坡、王藻、趙孟頫、吳承恩、歸有光、臧茂勛、許中行、張度等壹大批名人。
漫長歷史中最壯觀的部分始於唐朝的大歷時期。在中國茶兩千多年的歷史長河中，壹個突如其來的文化現象改變了茶史的走向和茶的內涵。長興古竹山區獨特的茶環境引起了陸羽的註意，並使之成為長期考察、研究和實踐的重點。紫筍茶的進貢和《茶經》的出版，吸引了當時無數官員和名人介入茶的主題。中晚唐的最後壹百年，40多位刺史官員在這裏教授功度茶，無數名士慕名而來，數百首茶詩在這裏和那裏傳唱。喝茶愛茶成了時尚，以茶為友變得更高雅。茶道初提，茶宴為先，茶山為唯壹名，茶道大行其道。中國真正茶文化潮流的形成和起源。
徐吾古茶山、嶽明峽等三處有九處摩崖石刻，是茶文化起源的有力見證。古茶山完整的原生態和茶經中包含了什麽？紫漲筍漲”？楊亞陰嶺，上生爛石，中生礫土，下生黃土”。與茶事有關的摩崖石刻，將向後人宣告當年的盛況，成為無需考證、永遠無法抹去的歷史證據。特別是白羊山石雕，高遠刺史給我們留了壹個？喝茶嗎？當時的字是怎麽寫的？喝茶嗎？。它顯示？喝茶嗎？漢字的應用始於唐代。喝茶嗎？這種轉變說明人們對同種的認識發生了變化，這種轉變也印證了茶文化的形成和起源。
縱觀中國茶文化的歷史，貢茶文化在整個茶文化中顯示出其結構性的內容和獨特的篇章。公元766年，魯在孤竹山參觀采茶。香香甜甜，冠於他地，可推薦於天下？紫筍茶的優秀評價，將它推上了唐代貢茶之首，其貢茶第壹的地位，直到唐末近百年從未動搖。
隨著紫筍茶成為貢茶，是公元770年中國版圖上的第壹個？皇家茶廠？唐代貢茶園中有顏真卿、杜牧等40多位刺史，還有白居易、張、劉禹錫、皮日休、陸桂蒙等壹大批名人到吉雅與環境鬥茶。從此，壹場以貢茶為線索的茶事，從地方到中央，被解讀為壹種主流文化。
唐力宮廷對紫筍茶的喜愛可謂是壹種福氣。皇帝的清明祭祀，大宴群臣，必有紫筍茶奉上。李英《茶山拱北之歌》說:？茶成天子貢，萬人爭春山滅。驛站的鞭子壹騎，電就流，誰半夜趕著老公再來看妳。十日，王成取四千路，到了有清明宴。？而張文貴的《湖州拱北新茶》則更為生動:豐年春來半醉歸，仙娥入水，禦簾開。牡丹花笑金鈸，奏吳興紫筍。？皇室對壹個貢品的渴望從來沒有紫筍茶這麽明顯，就連記載的楊貴妃迎客嶺南荔枝也比不上這種狀態。
為了滿足對紫筍茶的需求，始於公元770年？把山分開來分析？建壹個貢茶園。到會昌中期(8·4·3)，進貢量達到頂峰，壹年達18400弦(斤)。當時的貢茶園規模有多大？有100多家面包店，1000多名工匠和30000名勞工。貢茶成了重要的地方？中心工作？, ?竹香芽茶在古竹焙制，為刺史，觀主事。？每年立春後的第四十五天，胡、常兩州刺史都要親自進貢。這個嗎？機構工作？直到唐力陷落。
貢茶園的建立，是中國貢茶史上最早的由民間地方貢向官方貢的轉折。由此衍生出茶葉種植、采摘、生產、貯藏、運輸、茶具、飲用方式等壹系列技術革命，無疑大大提高了茶葉的產量和品質。同時，貢茶制度的建立也形成了當地的壹大？中心的工作內容是什麽？，壹個由？中環？倡導，當地周邊和社會上層都有參與？重要的事情？成為每年關註的焦點，對當地經濟社會發展的影響具有相當的引領作用。從某種意義上說，它是中國乃至世界茶文化形成和傳播的酵母、引導者和推進器。
作為綠茶的主產區，長興茶業壹直是農民的重要生計。尤其是長興得天獨厚的自然茶環境和歷史貢茶的光環，使得長興茶業屢遭破壞卻依然繁榮。1979期間，壹度失傳的紫筍茶恢復學術成果，連續四年被省農業廳評為浙江省名茶。1982獲省級名茶稱號，同年6月獲中國名茶稱號。1985被農牧漁業部授予全國名蔡。65438-0989，農業部復評，獲優產品，將名優紫筍茶列為優農產品基地發展項目。1999農業部首屆國際農博會獲名牌產品。2005-2007年連續三年獲得中國國際茶博會金獎。2003年至2006年，連續四年被上海國際茶文化節組委會授予金獎。2001至2007年，連續七次被浙江省農博會授予金獎。？“紫尊”品牌連續三次被評為浙江省著名商標。紫筍？品牌紫筍茶連續三次被評為浙江省名牌產品。2005年，長興縣人民政府榮獲茶產業發展政府貢獻獎。2006年，長興縣人民政府被中國國際茶博會授予？發展茶產業，弘揚茶文化？貢獻獎。紫筍茶的歷史光環和當代輝煌，使長興的茶產業步入了健康發展的快車道，茶產業成為長興優質高效的主導產業之壹。為做大做強茶產業，政府每年撥款10萬元支持茶產業發展升級，實施了開發新茶園、改造老茶園、優化茶廠、打造品牌、建設示範基地、營銷產品等壹系列扶持政策。茶產業發展迅速。全縣茶葉面積由1.979年的2.59萬畝增加到目前的8.43萬畝，產量由同期的530噸增加到4370噸，產值4.2億元。計劃到2012年，建成面積1萬畝、產量5200噸、產值7.2億元的產業規模。
2008年5月28日，第十屆中國國際茶文化研討會暨首屆中國陸羽茶文化節在長興舉行。這是國際茶文化界對長興的認可和信任，也是對長興多年來致力於茶文化研究和挖掘並做出顯著貢獻的回報。
長期以來，長興人以茶為樂，以茶為榮。走進長興城，壹股濃濃的茶香立刻縈繞心頭。這個2 9平方公裏的縣有10多萬常住居民和200多家茶館。喝茶已經成為市民休閑的壹種常見方式。即使在不產茶的農村，也能不時觀察到人們對茶的偏好。毫不誇張地說，每個長興人家都有專門的容器，儲存足夠壹整年的茶葉，讓客人走錯家也能享受到主人的泡茶待客之道。農村很多地方至今還保留著三茶的習俗，即第壹糖茶，第二烘綠豆茶，第三香紫筍茶。
茶的精神融入了長興人的血液，對當地精神文明的形成和提升也起到了積極的作用。？勤儉節約成為長興人的傳統道德取向，愛護環境、遵守秩序、寬容待人、和諧融洽成為長興人的主流行為。近年來，長興被譽為國家衛生縣城、國家園林城市、國際園林城市、省級文明城市、森林城市，這與長興人的素質表現密切相關，茶的精神內涵所發揮的積極作用也功不可沒。
茶文化的推廣和傳播提升了長興的形象，增加了長興的知名度和美譽度。大唐貢茶院的重建，讓外界因為茶了解了長興，讓長興除了發揮作用？三姑，？地香佛教，？江南小延安？除了葉龍，它是另壹張最美的區域名片。茶文化作為長興標誌性的地域文化符號，也得到了長興人的廣泛認同。弘揚茶文化，早已不是為了促進茶產業、茶旅遊的狹隘功利，而是為了尋求區域優質品牌，進而影響經濟、社會、健康、科學的可持續發展。正是在這壹戰略的規劃下，近年來長興的茶產業和茶旅遊健康快速發展，長興人民的精神面貌更加積極向上，整個經濟社會建設發展連年取得可喜變化。近年來，長興加大了對茶文化的研究、挖掘和推廣力度，將規劃實施壹批優質茶產業和茶旅遊項目，傳承？大唐茶都”，歷史遺產，今天是否名副其實？中國茶文化之鄉”？中國名茶？。