中考期間身體健康
早餐要營養豐富,清淡可口,有主菜和輔菜,有幹菜和瘦菜,還有素菜,水分和營養豐富。考生早餐飲食推薦:小份,高熱量;制備省時省力;盡量吃熱早餐。
考生早餐禁忌:臘肉、油條、芝麻球、油餅等含有大量的脂肪和膽固醇,不易消化,會減少大腦的血流量,降低大腦的靈活性。所以早餐要吃脂肪含量低的食物。
對於高考生來說,午餐是壹天中最重要的壹餐。午餐不僅要補充上午消耗的熱量,還要儲備下午的熱量,起到承上啟下的作用,所以午餐壹定要吃飽。考生午餐應選擇蛋白質、脂肪、碳水化合物等熱量高、營養豐富的食物。
午餐豐富的同時,也要註意盡量簡單,不要占用太多時間。既保證了營養,又節省了時間,節省了孩子休息的時間。
?晚餐飲食原則
晚餐應該準備充分。考生營養晚餐的食物應包括果蔬、大豆及其制品、魚、禽、蛋、奶,比例分別為60%、10%、30%。
禁忌:冷飲、涼菜、利尿水果、紅色果蔬、堅果、咖啡。...