怎樣才能吃到有營養的食物？！什麽是健康食品？！謝謝大家的提問。

哈哈！我來幫妳回答！！！多種健康食品...保健食品是壹種食品，具有壹般食品的特點，其原料主要取自天然動植物。通過先進的生產工藝，充分發揮其豐富的功能性成分，從而調節人體機能，適合具有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。健康食品按其功能可分為:營養補充型、抗氧化型(長壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中，營養素補充劑的保健功能是補充人體必需的壹種或多種營養素。另壹方面，功能性保健食品通過其功能性成分發揮特定和特殊的調節作用。總之，無論什麽樣的健康食品，都是以保健為目的的，不能速效，而是要長時間才能讓人受益。時代雜誌評選的十大健康食品？西紅柿:西紅柿中含有的番茄紅素可以大大降低患前列腺癌的風險。菠菜:富含鐵和維生素B，能有效預防血管疾病。堅果:能增加血液中有益膽固醇的含量，降低甘油三酯，是預防心臟病的最佳食物。花椰菜:富含胡蘿蔔素和維生素C，長期食用可降低乳腺癌、直腸癌和胃癌的風險。燕麥:可以降低膽固醇和血壓。三文魚:可以防止血管堵塞，預防阿爾茨海默病等疾病。大蒜:能降低膽固醇，有殺菌作用。藍莓:抗氧化劑含量極高，不僅能預防心臟病和癌癥，還能提高腦力。綠茶:可以預防癌癥，降低患心臟病的幾率。紅酒:由於葡萄皮含有豐富的抗氧化劑，可以增加人體內有益膽固醇的含量，預防動脈硬化。世界十大垃圾食品□錢建壹，油炸食品1。心血管疾病的罪魁禍首(炒澱粉)；2.含有致癌物質；3.破壞維生素，使蛋白質變性。二、腌制食品1。導致高血壓、腎臟負擔過重、鼻咽癌；2.影響黏膜系統(對胃有害)；3.很容易得潰瘍和炎癥。3.加工肉類食品(肉幹、肉松、香腸等。) 1.它含有三種致癌物之壹:亞硝酸鹽；2.含有大量防腐劑(增加肝臟負擔)。4.餅幹類食品(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)1。食用香精和色素過多(對肝功能有負擔)；2.嚴重破壞維生素；3.熱量太多，營養低。五、汽水可樂食品1。含有磷酸和碳酸會帶走體內大量的鈣；2.含糖量過高，喝完有飽腹感，影響正餐。6.方便食品(主要是方便面和膨化食品)1。鹽分含量過高，含有防腐劑和香精(損害肝臟)；2.只有熱量，沒有營養。七、罐頭食品(包括魚和水果)1。破壞維生素；2.熱量太多，營養低。八、話梅食品(果脯)1。含有亞硝酸鹽；2.鹽太高，含防腐劑和香精(肝損傷)。九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棍及各種冰淇淋)1。含奶油容易引起肥胖；2.含糖量過高，影響正餐。十、燒烤食品1。含有大量的“三苯基四丙基吡啶”(三種致癌物之首)；2.造成蛋白質碳化變性(增加腎臟和肝臟負擔)。