健康觀察區標簽
(1)否；因為碘鹽中不含碘，而是碘酸鉀，所以不能用澱粉檢測碘鹽中的“碘”；
所以答案是:不會；碘鹽不含碘，含碘酸鉀；
(2)根據問題中的信息鏈接，我們可以知道鹽是先制成溶液的。如果鹽溶液中含有碘酸鉀，加入碘化鉀溶液和稀硫酸後會生成碘。在溶液中加入澱粉溶液，溶液會變成藍色。
所以，答案是:碘鹽中含有碘酸鉀；取鹽溶液，加入碘化鉀溶液和稀硫酸，振蕩，向溶液中加入澱粉溶液，直至溶液變為藍色；
(3)由於高溫蒸煮會降低碘的含量，說明碘酸鉀受熱容易分解；
所以答案是:碘酸鉀受熱容易分解；
(4)根據碘鹽標簽中的碘含量，如果通過食用該碘鹽補充碘100mg，則每天至少需要食用壹次的碘鹽質量為100 mg 60 mg kg ≈ 1.67 kg。
所以答案是:1.67Kg..