健康便當外賣
自制便當
成分:
雞胸肉200g,蜂蜜1勺,蠔油1勺,醬油1勺,油少許,鹽少許,鹹蛋1個,黃瓜1個,草莓8個,火龍果1/3個。
練習:
1.雞胸肉洗凈,切成厚度約1cm的薄片,切塊,放入幹凈的碗中。
2.加入1大勺生抽,1大勺蠔油,1大勺蜂蜜,少許鹽和黑胡椒,擠幾滴鮮檸檬汁保鮮(不壹定),拌勻腌制15分鐘。
3.雞胸肉腌制好後,在鍋底刷壹層油,將雞片放入鍋中,用小火翻幾下,將雞肉煎至兩面金黃熟透。
4.用保鮮膜擠出兩個飯團,加入雞胸肉和鹵蛋,配以新鮮水果。