有哪些適合孩子的簡單食譜?
1,靈活多樣:食譜不是固定的食物組合。嬰兒食譜
2、科學有效性:可以幫助媽媽了解寶寶這個階段需要的食物。
3.歷史價值:古代食譜具有相當的收藏價值,是珍貴的歷史財富。
4、營養價值:科學營養的食譜可以幫助寶寶有效吸收營養。[1]
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春天
早餐:紅豆沙羊肉25g,雞蛋粥25g。
午餐:豬肝雞蛋50克,軟飯50克。
中午:梨汁糯米粥50克。
嬰兒食譜
晚餐:豬肉,菠菜,餛飩50克,夏天喝蘿蔔湯。
早餐:牛奶葡萄幹蛋糕25g,豆漿100g。
中餐:番茄魚丸湯、軟飯各50克。
中午:米飯和綠豆粥100克
晚餐:雞蛋黃瓜面湯50g。
夏天
早餐:牛奶葡萄幹蛋糕25g,豆漿100g。
中餐:番茄魚丸湯、軟飯各50克。
中午:米飯和綠豆粥100克
晚餐:雞蛋黃瓜面湯50g。
夏天要註意多補水,多喝湯。蛋白質以蛋白質為主,可以多吃豆腐、豆漿等豆制品。
秋天
早餐:棗泥奶糕25克。
中餐:50g拌飯白菜湯。
中午:胡蘿蔔小米粥50克。
晚餐:冬瓜肝泥卷50克,蛋花湯。
冬天
早餐:奶凍25g,芝麻粥25g。
嬰兒食譜
中餐:海苔絲排骨湯,軟飯50克。
中午:蒸紅薯50-100g。
晚餐:大白菜肉末掛面湯50克。
蔬菜濃湯
材料:土豆1/8個,西紅柿1/4個,洋蔥1/8個,四季豆半湯匙,豆腐1小塊,胡蘿蔔1/8個,鹽少許。
生產方法:
將土豆和胡蘿蔔去皮,切成丁備用。
西紅柿洗凈切丁,洋蔥去皮切丁,豆腐切丁備用。
待油鍋熱後,將洋蔥、胡蘿蔔炒香,再加入其他食材,小火煨至湯汁粘稠,最後加入少許鹽即可食用。
曹保果街的媽媽們總結說,濃湯中選用的蔬菜含有各種維生素、葉酸、礦物質、植物纖維素、蛋白質、澱粉等,可以為孩子提供充足的營養。
折疊並編輯這個嬰兒食譜
折疊編輯此段1-3個月
1.1個月寶寶食譜
母乳是嬰兒最理想的食物,其各種營養成分最適合嬰兒消化吸收,生物利用度最高。母乳不足的情況下可以采用人工餵養。嬰兒食譜
年齡:6 ~ 12小時
主食及用量:暫時不要母乳餵養,少量餵輕糖水或溫水。
餐食:65438+每2小時0次。
年齡:1 ~ 3天
主食及用量:母乳:每次10 ~ 15分鐘。
餐食:65438+每4小時0次。
年齡:4 ~ 15天
主食及用量:母乳:每次30 ~ 90g。
餐食:65438+每4小時0次。
年齡:15 ~ 30天
主食及用量:母乳:每次30 ~ 100g。白天,在餵食之間餵25 ~ 30克溫開水或輕糖水。
餐食:65438+每3小時0次。上午:6: 00,9: 00,12:00;下午:三點、六點、九點;晚上:12: 00,3: 00。
牛奶和雞蛋:1歲半嬰兒食譜
制作:
1.將蛋黃和蛋白分開,將蛋白泵至起泡。
2.將牛奶、蛋黃、糖加入鍋中,攪拌均勻,小火煮壹會兒,然後將準備好的蛋白用勺子放入牛奶蛋黃鍋中,微煮。
牛奶和雞蛋:1歲半嬰兒食譜
3、註意制作時壹定要把蛋黃和蛋白分開。
特點:蓬松柔軟,是這個階段寶寶最好的食物。
此菜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B2、維生素D等多種營養物質,是嬰幼兒生長發育所必需的,能促進大腦和骨骼的發育,適合10個月以上的嬰幼兒食用。食材:雞蛋1個,牛奶1杯。
2.2個月嬰兒飲食
2個月的寶寶還是要堅持母乳餵養。這個時候可以開始給寶寶喝壹些果汁和蔬菜水。
主食:
母奶
膳食和劑量:
每3小時1次,夜間1次下降。
上午:6: 00,9: 00,12:00;下午:下午3點,6點,9點,12點。
每次餵60 ~ 150g。
補充食物:
溫開水、淡糖水或橙汁,每次35-60g,白天餵食之間添加。
3.3個月嬰兒飲食
寶寶的餵養方式要根據母乳的多少來決定。這時候可以給寶寶添加果汁、蔬菜水和少量水果泥,補充營養和維生素。
主食:
嬰兒食譜
母奶
膳食和劑量:
每3.5小時餵1次,每天6次,每次餵75 ~ 160克。
補充食物:
1,溫水,淡糖水或者橙汁
2.番茄汁:每次50 ~ 75g,餵食之間可加1種。
3.濃縮魚肝油:1滴/1次/天。
4-6個月
壹、米粉
食材:米粉壹勺,原料:1勺米粉,溫水做法:做法:1勺米粉加入3-4勺溫水,靜置後用筷子順時針調成糊狀。-舀溫水,靜置,用筷子順時針搓成糊狀。
第二,米湯
原料:原料:大米做法:鍋裏的水燒開後,將大米煮熟,然後用文火煮成爛粥。做法:鍋裏的水燒開後,加入200g洗凈的大米,然後用文火煮成爛粥,上層米湯即可食用。湯可以吃了。功效:米湯味道甘甜,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈣。功效:米湯味道甘甜,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B等。
三、魚糊胡蘿蔔糊米粉
原料:河魚或海魚,原料:河魚或海魚,胡蘿蔔做法:選擇河魚或海魚,蒸熟,取出肉,小心去掉所有魚刺,壓成泥。做法:選擇河魚或海魚,蒸熟,取出肉,小心翼翼地把魚刺全部去掉,壓成泥狀。將少量魚醬和胡蘿蔔醬混合在米粉中。少量的魚醬,拌在米粉裏的胡蘿蔔醬。
第四,蛋黃泥
原料:原料:雞蛋1做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子磨成泥狀,加入適量開水或配方奶拌勻。
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子磨成泥狀,加入適量開水或配方奶拌勻。我們應該從1/8個蛋黃開始,從10個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐漸添加到1/4和1/3。
功效:補充寶寶逐漸缺乏的鐵,蛋黃中的鐵含量高,維生素A、D、E溶於脂肪,容易被人體吸收利用。易於被人體吸收和利用。五,土豆泥
原料:原料:土豆做法:將壹個土豆去皮切成小塊,蒸熟後用勺子碾成泥狀,加入少許水拌勻。做法:將壹個土豆去皮切成小塊,蒸熟後用勺子碾成泥狀,然後加入少許水拌勻。
六、綠色蔬菜糊
原料:原料:青菜做法:將適量的青菜葉子洗凈。做法:取適量青菜葉洗凈,放入沸水中煮約1-2分鐘,然後取出用粉碎機粉碎,或銅分鐘後取出用粉碎機粉碎,放在金屬網上研磨,濾出菜糊。在絲網上研磨,過濾出蔬菜泥。
七、牛奶紅薯糊
原料:原料:紅薯1,奶粉1勺。
做法:紅薯洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子磨成泥。做法:紅薯洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子磨成泥。奶粉攪拌好後倒入紅薯(土豆泥)中攪拌均勻。將奶粉拌入薯泥後,倒入紅薯泥中拌勻。
八、雞湯南瓜泥
材料:雞胸肉1塊,南瓜1塊。做法:將雞胸肉用淡鹽水浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥狀,加入壹大碗水煮沸。做法:將雞胸肉用淡鹽水浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥狀,加入壹大碗水煮沸。南瓜去皮,另鍋蒸熟,用勺子磨成泥。雞湯煮成小碗時,將瓜去皮,另鍋蒸熟,用勺子磨成泥。雞湯煮到小碗時,用消毒紗布過濾掉雞肉顆粒,將雞湯倒入南瓜泥中煮壹會兒。過濾掉雞肉顆粒,將雞湯倒入南瓜泥中煮壹會兒。功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、碳水化合物和維生素。功效:雞肉富含蛋白質,南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和維生素,其中胡蘿蔔素含量豐富。內容豐富。
九、肉末番茄醬
原料:濕澱粉少許原料:圓茄子1/3,細肉末1勺,濕澱粉少許,蒜1/4瓣,鹽少許,香油適量。方法:將大蒜切碎,加入細肉末中,用濕澱粉和鹽攪拌均勻,持續分鐘。做法:將大蒜切碎,放入細肉末中,用濕澱粉和鹽攪拌均勻,腌制20分鐘。皮多的那壹半,圓茄子的橫截面是1/3。取皮多的那壹半,將茄子肉部分朝上放入碗中,放入腌制好的絞肉,將皮多的那壹半朝上放入碗中,放在茄子肉上,入鍋蒸至酥爛,取出,淋上少許香油,拌勻。將茄子肉蒸至酥爛,取出,撒少許香油拌勻。功效:有利於兒童補鈣。功效:有利於兒童補鈣。
十、綠色蔬菜汁
原料:原料:青菜做法:鍋裏煮壹碗水。做法:鍋中燒開壹碗水,將洗凈的整片青菜葉在水中浸泡20-30分鐘,然後取出切碎,大約-壹碗,壹分鐘。將鍋從火上移開,用勺子擠壓葉子使汁液流入水中,加壹碗開水煮沸1-2分鐘。將鍋從火上移開,用勺子擠壓葉子使蔬菜汁流入水中,倒出上清液,即為蔬菜汁。上清液就是蔬菜汁。
XI。南瓜汁
原料:原料:南瓜100g做法:將南瓜去皮,切塊蒸熟,然後用勺子將蒸熟的南瓜碾成泥狀。做法:將南瓜去皮,切成丁蒸熟,然後用勺子將蒸熟的南瓜碾成泥狀。在南瓜泥中加入適量開水,稀釋混合均勻,然後放在幹凈的漏勺上,過濾取汁食用。南瓜壹定要蒸,蒸熟。水稀釋混合均勻後,放在幹凈的漏勺上過濾取汁食用。南瓜必須蒸。也可以加在米粉裏餵寶寶。餵寶寶。
十二、肉末粥
原料:原料:鮮豬肉做法:將整塊肉煮熟,取出剁成粉。做法:將整塊肉煮熟,取出剁成粉。在菜粥或爛面中加入適量肉末,煮熟後食用。在菜粥或爛面中加入適量肉末,煮熟後食用。
十三、香蕉粥
食材:小塊,原料:香蕉1小塊,奶粉2勺。做法:將香蕉剁成泥,放入鍋中,加水煮熟,邊煮邊攪拌,做成香蕉粥。奶粉準備得很好。做法:香蕉剁成泥放入鍋中,加水煮熟,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。將奶粉混合,待涼後倒入香蕉粥,攪拌均勻。香蕉粥稍涼後,倒入,攪拌均勻。功效:香蕉含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖類、蛋白質和礦物質也很高。功效:香蕉含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖類、蛋白質和礦物質也很高。這種粥不僅是強身健腦的好食物,也是便秘寶寶的最佳食物。粥不僅是強身健腦的好食物,也是便秘寶寶的最佳食物。
十四、牛奶蛋黃米湯粥
食材:米湯半碗,原料:米湯半碗,奶粉2勺,蛋黃1/3。做法:煮米粥的時候,把上面的米湯拿出半碗;雞蛋煮熟,磨成粉。做法:煮米粥時,將米湯灌滿半碗;將雞蛋煮熟,將1/3蛋黃磨成粉。沖奶粉
拌勻,加入蛋黃和米湯拌勻。拌勻,加入蛋黃和米湯拌勻。功效:含有豐富的蛋白質和鈣,蛋黃中也含有豐富的卵磷脂,對孩子的生長發育和大腦發育都有好處。功效:含有豐富的蛋白質和鈣,蛋黃中也含有豐富的卵磷脂,對孩子的生長發育和大腦發育都有好處。
十五、鮮玉米糊
原料:原料:新鮮玉米。中途:用刀切玉米粒,攪拌成漿狀。玉米汁用紗布過濾,熬成濃稠的糊狀。做法:用刀切玉米粒,攪拌成漿狀。玉米汁用紗布過濾,熬成濃稠的糊狀。功效:玉米富含鈣、維生素(,)、卵磷脂及功效:玉米富含鈣、鎂、硒、維生素(E、A)卵磷脂、18氨基酸等30多種營養活性物質,能提高人體免疫力,增強腦細胞活性,增進健康和智力。質,能提高人體免疫力,增強腦細胞活性,健康智力。
十六、加入梨汁
原料:原料:1梨,冰糖適量。
做法:將梨去皮去核,切碎,與冰糖同煮。當梨子又脆又爛的時候,用勺子把它們煮開碾碎。爛後做法:將梨去皮去核,切碎,冰糖煮。當梨子又脆又爛的時候,把它們煮開,用勺子碾碎成糊狀。貼上就行了。
功效:不僅補充維生素和礦物質,對咳嗽的寶寶也有輔助治療作用。功效:不僅補充維生素和礦物質,對咳嗽的寶寶也有輔助治療作用。
7-9個月
添加了輔食,肝泥,肉末,豆腐,面條,粥等。;肝泥、魚泥、蝦泥、碎菜爛粥、爛面、幹面包、餅幹等。,以增加熱量、動物蛋白、鐵、鋅和維生素A和B等。
10-12個月
在前期添加輔食的基礎上,可以添加粥、肉松飯、雞蛋湯、包子、餃子、餛飩、龍須面、爛米飯、餛飩等。由肉、蔬菜和豆醬制成,逐步將輔食轉化為主食。
壹歲的嬰兒
寶寶飲食的目標是逐漸建立壹日三餐的飲食模式。即早晚喝牛奶,午餐和晚餐吃優質菜粥或爛面條,上午9點左右和下午3點吃零食,壹天6次。寶寶8個月大的時候,大部分寶寶還可以吃“手抓食物”(可以讓寶寶自己壹個人吃的食物)。當嬰兒壹歲時,大多數嬰兒可以和其他家庭成員吃相同類型的食物。避免可能導致窒息的食物。
小米山藥粥
配料:鮮山藥、小米、糖。
小米山藥粥
練習:
將山藥洗凈搗碎,與小米壹起煮成粥,然後加入適量的糖,空腹食用。
功效:可治療脾胃虛寒、消化不良、便溏。
胡蘿蔔玉米渣粥
配料:玉米渣、胡蘿蔔
練習:
先把玉米渣煮開,然後把胡蘿蔔切碎,煮熟後空腹吃。
胡蘿蔔玉米渣粥
功效:消食化滯,健脾止痢。
八寶粥
原料:糯米、紅棗、紅豆、桂圓、蓮子、花生、核桃。
練習:
將原料清洗幹凈後,放入電飯煲中煮成粥,然後加入冰糖。
功效:全面補充營養,強身健腦。
魚粥
配料:大米、魚松、菠菜。
練習:
將大米洗幹凈,用開水浸泡1小時,鍋中加水,大火燒開,小火煮至粘稠。
菠菜洗凈,用開水燙壹下,切塊,放入粥中,加入魚松和精鹽,調好口味,在給寶寶餵奶的時候用小火煮幾分鐘。
功效:補充蛋白質和鈣。
紅嘴路鸚哥粉絲
配料:番茄、菠菜、豆腐、排骨湯、意大利面、洋蔥。
練習:
將西紅柿用開水焯壹下,去皮,切塊。
將菠菜葉洗凈,在沸水中撈出去除鞣酸,然後切碎;剁豆腐。
少放油,用蔥花嗆鍋,倒入排骨湯燒開。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋中,煮壹會兒。加入非常細的面條,面條就會變軟,就可以上桌了。