油條的真實配方是什麽？油條怎麽炒才好吃？
豆漿油條，中國早餐的標配，百吃不厭。但是隨著人們健康觀念的增強，人們越來越意識到油條對我們的危害。外面賣的油條不衛生，很多油條會添加各種添加劑。吃得太多真的對身體不好。所以如果妳想吃健康的油條，就自己在家做吧。
在家做油條不僅好吃，還健康。所以要做出好吃的油條，不加任何添加劑，有壹個好的配方尤為重要。今天給大家分享壹個最適合家庭操作的油條食譜。不添加任何添加劑，非常健康。油條也很蓬松好吃，比外面買的好多了。方法很簡單。如果妳願意，我們壹起看看吧。油條是最適合家庭操作的食譜，無任何添加劑，美味健康。
油條
材料:面粉500g，酵母粉3g，雞蛋2個，牛奶1袋，鹽3g，糖3g，油3g。練習步驟:
第壹步:首先我們用壹點溫水融化酵母，註意水溫不要太高，否則會把酵母燒死，35度最好。然後我們把酵母水倒入面粉中，打入兩個雞蛋，加入鹽和糖，然後用筷子把所有的材料攪拌均勻，然後慢慢倒入牛奶，壹邊加入牛奶，壹邊用筷子攪拌，形成沒有幹粉的絮狀。揉好後，我們會把面使勁的砸，比揉好的面好吃。
第二步:面團醒後取出，拿到案板上。提前給案板塗上油脂，防止粘住。面團不用揉，直接分成三份。壓平，蓋上保鮮膜，醒發20分鐘。20分鐘後，將面團切成條狀，兩兩疊在壹起，用筷子壓在中間，兩頭夾住，防止煎的時候散開。
第三步:壹切就緒後，將鍋裏的油燒開，油溫五成熱。取壹個青胚，拉長壹點，放入鍋中。油條放入鍋內後，會迅速膨脹浮起。然後我們會用筷子勤翻，中小火煎至兩面金黃，控油取出。
我們的家庭版健康油條已經做好了，不使用任何添加劑。油條壹點都不差，蓬松酥脆，全空心，好吃又健康。詳細的配方分享給大家。喜歡的話可以試試。