經常吃毛豆能長胖嗎？

經常吃毛豆能長胖嗎？大豆是大眾化的健康食品，營養價值很高，能補充和平衡人體所需的多種維生素和微量元素，但對增肥沒有特殊作用。相反，大豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，經常食用對女性保持身材苗條有顯著作用。可用於預防和輔助治療肥胖、高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病。毛豆知識介紹:毛豆是大豆作物中專門用於鮮食嫩莢的菜用大豆。大豆是帶莢的新鮮大豆。大豆是壹年生作物，莖粗而硬，毛細。它的豆莢是扁平的，上面有細毛，所以人們叫它大豆。新鮮的時候，豆莢又嫩又綠，綠的可愛。毛豆營養分析:1。毛豆中的脂肪含量明顯高於其他種類的蔬菜，但多為不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等，能改善脂肪代謝，有助於降低人體內的甘油三酯和膽固醇；2.大豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養素之壹，有助於提高大腦的記憶力和智力水平；3.大豆還含有豐富的膳食纖維，不僅能改善便秘，還能降低血壓和膽固醇；4.毛豆中的鉀含量很高，有助於彌補因出汗過多而造成的鉀的流失，從而緩解因鉀的流失而導致的疲勞和食欲下降；5.毛豆中的鐵容易被吸收，可以作為兒童補鐵的食物之壹。此外，毛豆中含有微量黃酮類功能成分，尤其是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可改善女性更年期不適，預防骨質疏松。