幼兒園午餐食譜

幼兒園午餐食譜如下:

首先，午餐。

周壹炒豆角肉絲，炒甜椒，冬瓜湯，米飯。星期二，土豆，烤牛肉，紅燒茄子和米飯。周三的香煎帶魚，蔬菜炒紫甘藍，大豆排骨湯，米飯。周四，土豆和排骨、炒心、米飯壹起煮。星期五烤雞，冬瓜湯，米飯。

第二，早餐。

周壹有豆奶、面包卷和碎番茄。星期二牛奶，蓬松面包，炸黃瓜片。周三，米粥，洋蔥煎蛋，炒生菜。周四牛奶肉包子。周五綠豆糯米粥，饅頭，水煮花生。

第三，晚餐。

周壹炒胡蘿蔔，白菜，肉片面。星期二芝麻餅，鮮蝦，香菜和豆腐湯。周三蒸魚，肉片絲瓜湯，涼拌黃瓜，米飯。周四木耳炒肉飯絲瓜湯。周五餃子，涼拌生菜，蜜汁叉燒。

午餐介紹:

午餐是指中午前後或之後壹段時間吃的壹頓飯，通常是下午1點到2點。在中國大陸，午餐通常供應兩個小時，從上午11點到下午1點。人們認為中餐是壹天中最重要的壹餐，也是食物和能量的主要補充。有句話叫“早餐好，中餐飽，晚餐少”。

健康的午餐應該以五谷雜糧為主，蔬菜瓜果充足，肉、蛋、魚適量，少油、少鹽、少糖。營養午餐還要註意123的比例，即食物份量的分配:六分之壹是肉或魚或蛋，六分之二是蔬菜，六分之三是米飯或面條或面粉(即三者的比例為1: 2: 3)。

午餐要吃蛋白質(蛋白質補充品，蛋白質補充資訊)(蛋白質制品，蛋白質資訊)和膽堿含量高的肉、魚、蛋、豆制品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可以增加血液中的酪氨酸，使大腦保持敏銳，對理解和記憶有重要作用。