桶裝飲用水管理方案
為進壹步提高我縣桶裝飲用水質量安全水平，提高桶裝飲用水產品合格率，消除桶裝飲用水質量安全隱患，保障人民身體健康，根據2014《生產加工環節桶裝飲用水專項整治工作實施方案》精神，我局決定於5月至9月組織開展桶裝飲用水質量安全專項整治行動，並制定如下專項整治工作方案:
壹.補救範圍
全縣所有瓶裝飲用水生產企業。
二、整治的目標
通過專項整治，全面摸清全縣桶裝飲用水生產情況，遏制無證生產、制假售假等違法行為，杜絕使用回收廢塑料作為原料？黑桶？達到規範生產行為、提高產品質量、凈化市場競爭秩序目的，促進生產企業質量安全主體責任的落實，有效保障廣大人民群眾的飲水安全。
三、整改內容
(壹)檢查企業資質:是否有生產許可證；
(二)檢查回收廢塑料制成的桶、蓋的存放是否符合要求；
(三)檢查水源衛生，看水源水質是否經過檢測，是否符合《生活飲用水衛生標準》；
(4)檢查各項食品安全管理制度建立情況:是否建立進貨查驗記錄制度、生產過程控制制度、出廠檢驗記錄制度、不合格產品管理制度、不安全食品召回制度、消費者投訴受理制度、食品安全事故處理方案等制度。
(5)檢查原材料管理情況:檢查原材料采購臺賬記錄的相關信息是否詳細、清晰；隨機抽取壹批原輔材料，查看進貨驗證、入庫等記錄，查看是否可追溯；
(6)檢查產品出廠檢驗管理:了解出廠檢驗原始記錄與出廠檢驗報告是否壹致，產品是否分批檢驗；
(7)檢查產品標簽:看成品標簽是否符合標簽管理相關規定，看包裝車間相關包裝材料是否存在虛假標註日期等行為；
(八)檢查生產條件保持情況:查看生產車間環境和生產條件是否發生變化，是否擅自改變工藝，是否存在超出許可範圍生產的情況；
(9)檢查從業人員管理情況:查看食品質量安全知識培訓記錄，看從業人員是否有健康證；
(十)檢查產品銷售管理:看銷售臺賬是否詳細記錄相關信息，是否可追溯；
(十壹)檢查食品質量安全承諾書:看承諾書是否上墻並張貼。
四。措施和步驟
(1)動員部署階段(5月1 -20)。
根據市局文件精神，及時下發了專項整治方案；召開全縣桶裝飲用水企業負責人會議，傳達上級桶裝飲用水專項整治會議和文件精神。
各瓶裝飲用水生產企業也要召開職工大會，把這次專項整治的精神傳達給每個職工。
(2)自查自糾階段(5月21-6月10)。
全縣各瓶裝飲用水生產企業要按照《食品生產加工企業落實質量安全主體責任自查表》的內容進行壹次全面檢查，查找自身存在的問題，及時糾正。
(3)調控階段(6月11-8月31)。
1，開展現場執法檢查。
綜合執法隊對全縣所有桶裝飲用水生產企業逐壹開展現場執法檢查，切實摸清桶裝飲用水生產企業底數，摸準桶裝飲用水生產隱患，對現場執法檢查發現的問題及時下發整改通知書，督促生產企業整改到位。
2.進行產品抽樣檢驗。
專項整治期間，食品安全股對所有生產企業的桶裝飲用水進行了專項抽查，樣品送市質檢院檢驗。
對檢驗不合格的產品，由綜合執法隊依法處置。
3.嚴厲打擊違法行為。
在檢查中，綜合執法隊將按照《食品安全法實施條例》對已取得許可但不能持續符合許可條件的進行處理；對不再符合生產許可必備條件的企業，食品安全單位要按程序吊銷相關許可證，並立即報告縣級政府組織取締無證生產。
4.集中曝光銷毀。
通過廣播、電視、報紙、網絡等媒體，曝光專項整治中查處的典型案例，督促桶裝飲用水生產企業進壹步增強社會責任、安全誠信意識，積極落實質量安全主體責任。
同時，整治行動中查處收集的問題產品和廢塑料制成的？黑桶？集中銷毀。
(4)盤整階段(9月1 -20)。
在企業自查和集中整改的基礎上，食品安全單位及時進行了跟蹤回訪，進壹步鞏固整改效果。
需要整改的企業，要求企業在整改完成後提交書面申請進行現場核查和產品核查。經檢定合格後，方可繼續從事生產活動。逾期未整改或者整改不力的，依法吊銷相關許可證。
(5)總結階段(9月21 -30)
認真對比分析整改前後桶裝飲用水生產情況，對工作開展情況、案件查處情況、抽檢情況以及好的經驗做法形成工作總結，連同專項行動統計情況壹並上報市局食品監管科，工作中遇有重大情況上報縣政府和食品安全委員會。
動詞 （verb的縮寫）工作要求
(1)加強領導，提高認識。
我縣桶裝水行業的特點是企業數量多，基礎條件相對較差，質量管理水平較低。近年來，不合格產品的比例仍然很高。
成立以主任張濤為組長，副主任舒忠偉、劉壹舟、譚永忠、何安華為副組長，各股室負責人為成員的領導小組，形成監管合力，確保監管實效，促進我縣桶裝水行業健康發展。
(2)自始至終，註重實效。
這次專項整治時間跨度大，各有關部門要克服麻痹松懈思想，認真按照本方案精神，自始至終抓好各項整改措施的落實。
要認真落實約談制度，分管領導親自約談屢禁不止的企業負責人，明確企業應承擔的法律責任。
想聯合食品企業？三分？、落實主體責任監督檢查、電子動態監管等工作，實行標本兼治，強化不良企業信用記錄的歸集、管理、通報和違規退出機制，根據企業信用記錄狀況實施分類監管，切實提高專項整治效果。
公司瓶裝水管理規定2
公司部門:
為加強瓶裝飲用水的管理，逐步推進公司成本核算的精細化，特作如下規定:
壹、桶裝飲用水的使用範圍
1.瓶裝水飲用部門:保安部、倉庫部、二樓辦公室、廚房部。
2.生活用水部門:總經理辦公室、財務辦公室、營銷辦公室、行政辦公室、綜合辦公室、餐飲辦公室、廚房辦公室、送餐組、保安辦公室、員工宿舍活動室。
二。水票管理辦法
1.桶裝飲用水由公司統壹訂購，提前購買水費單，供水公司憑水費單送水。
2.水費購買合同應由行政部門跟進，合同應有財務支持。
3、購買水票由財務總監根據公司用途，由財務部保管。
4.除行政部外，其他部門無權直接通知送水公司送水，否則財務部有權拒絕發放水票，相應資金由財務部不予支付，由相應責任人承擔。
三、桶裝飲用水領用程序
1，桶裝水部門，區域按公司既定範圍。
2.新部門或地區如需使用瓶裝飲用水，應向行政部申請提成，經公司批準後方可使用。
3、經營自來水的部門、地區，桶裝水由行政部門通知供水公司直接送到指定地區，由有關部門和地區代為保管；生活用水暫時存放在行政部收集。
4.營業區根據當天的用水需求，每天向行政部上報所需數量，再向財務部領取相應的水票；生活用水可暫向財務部領取。
5、對應部門、區域的水票，由財務部登記；行政主管部門負責向行政主管部門登記相應部門和區域的領海範圍；在相應的水務部門和地區愛護設備，節約用水。
違反上述規定的，追究相應責任。
6.行政部每天儲備5桶備用水，以備業務及生活用水緊急使用。
四、瓶裝飲用水登記和臺帳
1.對於經營性用水，各部門、各地區的領用人應進行登記並簽字確認。
2、其他部門、區域用水，憑水票在行政部門統壹登記。
3.行政部負責每月統計生活用水，財務部負責每月統計茶水。
4.單次購買水票前，行政部和財務部要核對上次水票的收據和使用情況，核對清楚後才能購買。
5.營業用水列為部門營業成本進行核算，生活用水列為辦公費用，財務部按月核算。
6.財務部和行政部共同負責公司桶裝飲用水的監管，確保符合規定並遵循流程。
特此規定
附件:
1，曲靖風味？道餐飲文化有限公司桶裝飲用水登記表；
2.曲靖風味？道餐飲文化有限公司部門桶裝飲用水登記表；3.曲靖風味？道飲食文化有限公司水票登記表；
財政部2012年5月14日
XXXXXXX公司瓶裝飲用水登記表
(月)
備註:此報名表僅供行政部使用:1。記錄營運部門使用的通知單數量，以便與財務部門核對收到的水票數量和水務部門收到的數量；2.記錄生活用水的實際數量；3、每月向財務部匯報。
XXXXXXX公司公司部桶裝水。
記錄表
備註:此表僅供營運水務部登記使用，月底上報財務部。
XXXXXXX公司水票登記表
(月)
備註:此表僅供財務部發放和登記水票使用，月底統計。
桶裝飲用水衛生管理制度
對飲用水生產企業的要求:
壹是飲用水生產企業必須在有效期內取得食品生產許可證，並通過年檢，才有資格向學校供水；
二是飲用水生產企業必須持續保持必要的生產條件、衛生條件、環境條件和檢驗條件，不斷提高質量管理水平，做到不合格產品永不出廠，確保產品質量安全；
第三，飲用水生產企業的操作人員必須有健康證，企業的產品出廠前必須經過批檢驗合格後才能出廠。
同時，在市級質檢機構定期進行強制檢驗，為學校提供檢驗報告；
四是加強對飲用水生產企業的監督抽查，年內只要有壹家抽查不合格企業，就取消學校供水資格；
五是生產銷售不合格飲用水的企業，故意生產劣質飲用水的違法行為，壹律拒絕進入校園。
對學校本身的管理要求:
學校建立健全了飲用水管理的規章制度，總務部門主管瓶裝飲用水的質量和衛生。
進入校園的桶裝飲用水必須符合以下條件:
1.桶裝水生產企業必須具有衛生許可證、工業產品生產許可證、工商營業執照和稅務登記證，銷售的桶裝飲用水應當標註QS標誌。
二、學校應嚴格執行索證制度，除取得上述證明材料外，對於每批擬供應的產品，必須取得該批產品的出廠檢驗報告。
三、學校要嚴格執行登記備案制度。
對於進入校園的瓶裝水，學校應對每壹批索賠有專門的記錄和復印件。
四、學校應選擇有壹定生產規模、知名度高、產品質量相對穩定、售後服務好的企業，合同期限不得超過壹年。
五、飲水機必須由企業專業人員定期清洗消毒，保證飲水機的清潔衛生。
六、從事飲水機清洗消毒的人員應持有健康證，並按程序清洗消毒。
七、學校設置獨立的桶裝水儲存室，環境符合衛生要求，同時安排專職人員進行管理和運輸，確保桶裝水在運輸過程中的安全。
八、教室通風、防塵、環境清潔，桶裝水啟封後，應在壹周內用完，不要放置在陽光下。