有哪些新的食物成分?
新食品原料是指下列在我國沒有傳統飲食習慣的物品:動物、植物、微生物;從動物、植物和微生物中分離的成分;原有結構發生變化的食品配料;其他新開發的食品原料。
新食品原料是壹種食品學術語言。
2013 10 1原國家衛生計生委實施的新修訂的《新食品原料安全審查管理辦法》將“新資源食品”改為“新食品原料”,並對新食品原料的定義進行了修訂。
新資源食品是指我國新開發、發現和引進的無飲食習慣、符合食品基本要求、對人體無毒無害的物品,如葉黃素酯、嗜酸乳桿菌等。
新資源食品
新資源食品應符合《食品衛生法》及相關法規、規章和標準,不得對人體造成任何急性、亞急性、慢性或其他潛在健康危害。
國家鼓勵對新資源食品進行科學研究和開發。
衛生部主管全國新資源食品衛生監督管理工作。縣級以上地方人民政府衛生行政部門負責本行政區域內新資源食品衛生的監督管理。
以上內容來自百度百科-新型食品原料;百度百科-新資源食品