醬雞是用什麽雞煮的?
醬雞配三黃雞做的很好。
醬油雞的配料
三只黃雞,壹朵花菇,幾朵花。
八角,兩片生姜。
適量的鹽和糖
壹碗料酒和醬油。
舊泵適量
醬油雞的做法
步驟1
原料是壹只三黃雞。洗凈瀝幹~姜片、八角料酒、白糖、鹽、生抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽、老抽。
第二步
鍋底放若幹蘑菇,防止三黃雞粘鍋。
第三步
將蘑菇浸泡在水中
第四步
用手給三黃雞輕輕* * *壹下,讓它嘗嘗。
第五步
把三黃雞放油鍋裏,黃燦燦的炸皮~
第六步
將油過熱的雞肉放入加了少許水的砂鍋中。蘑菇底,防止燃燒。然後蓋上蓋子煮20分鐘。
第七步
檢驗雞熟度的方法是用筷子戳雞腿。如果沒有血出來,那就是熟了。
第八步
好了,嫩滑多汁的雞肉出爐了。這真的很明顯,我們自上次以來第壹次取得了進展。
第九步
菜肴華麗,皮香肉嫩~小盆友吃了壹個雞腿,兩個雞翅,三個雞背~好有成就感。好吃的是妳要真心實意做出來的,是可以給妳享受的。